Alkoholinis kavos kokteilis: Espresso martini

2020-08-19 Autorius Gamina Vanagai

Alkoholinis kavos kokteilis: Espresso martini
Autorius apie receptą

Tingiais savaitgalio rytas mes labai mėgstame gerti espresso. 

Mūsų espresso aparatas gamina 4 porcijas, o mes vienu kartu galime išgerti tik dvi, tai atvėsusios kavos likusi dozė idealiai yra panaudojama kokteiliui - Espresso martini. Pamėginkite ir Jūs! ;)

Ingredientai

    • espresso kava: 1 puodelio
    • vodka: 50 mililitrų
    • kahlua: 25 mililitrų (arba kitoks kavos likeris)
    • cukraus sirupas (arba rudas cukrus)
    • ledukai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Viskas šiame "recepte" labai paprasta. Į kokteilių plakuvą (šeikerį) dėkite ledukų, supilkite visus nurodytus ingredientus ir gerai išplakite.
  2. 2. Tiršta puta... ganėtinai stiprokas bent jau man... šiek tiek saldokas... aromatingas... Tiesiog tobulas gero ryto kokteilis jau paruoštas. :) Skanaujame!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau alkoholiu kokteilių receptų rasite: Alkoholiniai kokteiliai.

DUK

Kaip pasiekti geriausią espreso martini tekstūrą?

Geriausios espreso martini tekstūros pasiekimas prasideda nuo šviežiai paruošto espreso. Rekomenduojama naudoti karštą espreso ir šaltus ingredientus, kad gautumėte skanų ir kreminį kokteilį. Be to, prieš maišydami, suplakite ingredientus su ledu pakankamai ilgai, kad gautumėte putojančią tekstūrą. Šis procesas leidžia orui patekti į kokteilį, sukuriant sodresnį ir glotnesnį gėrimą.

Ar galiu paruošti espreso martini be laktozės?

Taip, espreso martini lengvai pritaikomas laktozės neturinčioms dietoms. Tiesiog venkite naudoti grietinėlę, jei ji yra recepto dalis, ir pasirinkite laktozės neturinčius gėrimus arba augalinės kilmės alternatyvas, pavyzdžiui, migdolų ar avižų pieną. Šios alternatyvos suteiks gėrimui kreminę tekstūrą, nesukeliant laktozės problemų.

Kaip teisingai laikyti espreso martini?

Espreso martini geriausia vartoti šviežią, tačiau, jei liko, galima laikyti šaldytuve iki 24 valandų. Laikykite jį hermetiškai uždarytame inde, kad išvengtumėte kvapų ir skonių pernešimo. Prieš vartojimą, šiek tiek suplakite, kad atgaivintumėte tekstūrą. Venkite ilgo laikymo, nes espreso skoninės savybės gali prarasti savo intensyvumą.

Kokie dažniausiai daromi klaidos ruošant espreso martini?

Dažniausia klaida yra naudoti per daug ledo arba per mažai ledo. Pernelyg didelis ledas gali atskiesti gėrimą, o per mažas ledas nesukurs norimos putos. Taip pat svarbu niekada nepalikti espreso atvėsti prieš maišant, nes tai gali paveikti galutinę tekstūrą ir skonį. Be to, venkite per daug cukraus, nes tai gali dominuoti virš kitų ingredientų skonio.

Ar galiu užšaldyti espreso martini?

Espreso martini nerekomenduojama užšaldyti, nes užšalimo procesas gali paveikti gėrimo tekstūrą ir skonį. Vietoj to, rekomenduoju paruošti kokteilį šviežiai arba laikyti šaldytuve, kaip minėta anksčiau. Užšalimas gali sukelti ingredientų atsiskyrimą ir prarasti norimą putojančią tekstūrą.

Kaip galima pritaikyti espreso martini veganams?

Espreso martini lengvai pritaikomas veganams, nes galite pasirinkti augalinės kilmės gėrimus vietoj grietinėlės. Be to, būtinai įsitikinkite, kad naudojamas alkoholio tipas, pavyzdžiui, degtinė, yra veganiškas. Šios nedidelės korekcijos užtikrins, kad gėrimas būtų skanus ir atitiktų jūsų mitybos reikalavimus.

Kaip reguliuoti espreso martini saldumą?

Saldumo lygį espreso martini galite reguliuoti, naudodami skirtingus sirupus arba sumažindami cukraus kiekį. Rekomenduojama pradėti nuo mažesnio cukraus kiekio ir palaipsniui pridėti, kol pasieksite norimą skonį. Tai leidžia geriau kontroliuoti gėrimo saldumą ir pasiekti subalansuotą skonį, kuris nesukels per didelio saldumo pojūčio.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 1 g
Angliavandeniai 10 g
iš jų cukrūs 6 g
Riebalai 0 g
Skaidulos 0 g
Natrio 5 mg
Kalcis 10 mg
Geležis 0.1 mg

Regina Sinkevic

Idėja gal ir nebloga , tik dažnai mėgautis tokiais koteliais nepatartina , alkoholis nėra žmogaus draugas , nors jo čia nėra daug.
Atsakyti
Sangria su vaisiais
(1)