Autorius apie receptą
Tai mano atradimas iš britų virtuvės. Tikriausiai galiu ant vienos rankos pirštų suskaičiuoti patiekalus, kurie patiekalai man patinka iš tos šalies. Ir tarp jų yra šis žuvies pyragas. Meilė jam - nuo pirmo šaukšto, basąlygiška.
Įprastai gaminu šį pyragą su žuvimi tuomet, kai reikia sunaudoti žuvies likučius prieš užsiperkant naujos. Taigi, tikiuos šis pyragas atsidurs ir ant Jūsų stalo.