Avižiniai sausainiai su baltuoju šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis

Ingredientai

• sviestas: 100 gramų
• rudas cukrus: 75 gramų
• baltas cukrus: 80 gramų
• kiaušiniai: 1
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• miltai: 140 gramų
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• avižiniai dribsniai: 75 gramų
• džiovintos spanguolės: 70 gramų
• baltas šokoladas: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
2. 2. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite iki kreminės masės.
Reklama
3. 3. Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į sviesto masę. Išmaišiusios, supilkite avižinius dribsnius, džiovintas spanguoles bei susmulkintą šokoladą. Viską išmaišykite.
4. 4. Po to iš tešlos darykite maždaug graikiško riešuto dydžio kamuoliukus, suplokite bei dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. Palikite tarp sausainių didesnius tarpelius, nes kepdami jie ganėtinai išsiplečia.
5. 5. Tada kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
6. 6. Iškepę sausainiai itin trapūs, todėl leidžiame atvėsti (bent kelias minutes) ir tik paskui perkeliame į lėkštę. Šilti labai saldūs, o atvėsę - pats tas. Pasilepinkite!
7. 7. Pastebėjimas: YouTube radau dar vieną panašių sausainių receptą (anglų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau avižinių sausainių receptų rasite: Avižiniai sausainiai.