Recepto Autorius Enrikos receptai

Bandelės su dešrelėmis ir sūriu

Ingredientai:

    • mielės: 50 gramų
    • pienas: 1 stiklinės
    • margarinas: 200 gramų
    • miltai: 550 gramų
    • mėgiamos dešrelės
    • kiaušiniai: 1
    • sūris: pagal skonį
    • druska

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į pašildyta pieną sudėkite mieles, berkite žiupsneli druskos, dėkite margariną bei gerai išmaišykite.
  2. Tuomet miltus po truputį berkite į tešlą bei užminkykite tešlą, pateptą aliejumi ir uždenkite maistine plėvele. Palkite šaldytuve maždaug 4 valandoms.
  3. Po to tešlą iškočiokite bei išpjaustykite apskritimus. Į jų vidurį dėkite dešrelę, perlenkus užlipdykite kraštus bei suformuokite bandelę.
  4. Bandeles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, patepkite kiaušinio plakiniu, užbarstykite sūrio. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180-200 laipsnių temperatūros maždaug pusvalandį. Skanaukite!