Beatos piemenų pyragas su malta mėsa ir bulvėmis
Tokį piemenų pyrago su malta mėsa receptą radau vienoje iš Beatos knygos. Tai labai skanus ir sotus patiekalas, o ingredientų visai nedaug ir juos tikriausiai jau dabar rasite savo virtuvėje. Man tokie patiekalai labai patinka, kai su šeima norisi šiek tiek pataupyti kitiems dalykams ir nusprendžiame, kad gaminsime skaniai, bet tuo pačiu ir pigiai. Pamėginkite šį receptą.
Ingredientai
- malta mėsa: 500 gramų (naudoju kiaulienos)
- skustos bulvės: ~900 gramų
- sviestas: 50 gramų
- morkos: 2
- svogūnai: 1
- druska, pipirai arba mėsos prieskoniai
- 1. Patarimas prieš gaminant: Kad patiekalas pavyktų skanesnis, rekomenduoju faršą susimalti patiems savo virtuvėje. Pirktinė malta mėsa nėra tokia kokybiška, dėl joje esančių papildomų nereikalingų pridėtų priedų.
- 2. Pirmiausia susmulkinkite svogūną.
- 3. Tuomet svogūną pakepinkite keptuvėje.
- 4. Tada sutarkuokite morkas bei taip pat pakepinkite.
- 5. Maltą mėsą pagardinkite prieskoniais bei apkepkite.
- 6. Svogūną, morkas bei maltą mėsą kartu dar troškinkite. Išvirkite bulves, įdėkite sviesto bei sutrinkite bulvių košę.
- 7. Tuomet į kepimo formą įdėkite troškintą maltą mėsą su prieskoniais bei daržovėmis, ant viršaus sudėkite bulvių košę.
- 8. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau receptų iš maltos mėsos rasite: Malta mėsa.
Recepto paruošimas
Reklama
Darius
Atsakyti