Beatos virtuvė

Tai toks gana ūkiškas, gardus ir gal net drįsčiau pasakyti visai vyriškas maistas. Nors žinoma mes, tokią troškintą karką pagal Beatos virtuvės receptą, valgėme visa šeima, net antakiai kilnojosi bera...

Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savait...

Skirtingai nei dauguma obuolių pyragų, šis pats skaniausias kai jau atvėsta. Nors dauguma jų būna labai skanūs, kol dar šilti.Taip pat gaminant šį pyragą, rekomenduočiau rinktis rūgštesnius obuolius....

Kūčia - tai tradicinis Kūčių patiekalas, kurio gamybos aš išmokau iš savo mamos. O ji sako, kad šios gamybos išmoko iš Beatos. Tad užburtas ratas. Patiekalas tikrai skanus ir galiu pasakyti, kad jis t...

Tai tikrai super paprastas ir lengvai pagaminamas morkų pyragas. Jeigu nežinotum, kad tai pyragas pagamintas iš morkų - tikrai taip net nepagalvotum. Kai nusinešiau į darbą ir kolegos jo paragavo, spė...

Kartais ieškant internete įvairiausių receptų, atrodo, kad tradicinių lietuviškų patiekalų nėra tiek daug. Kažkaip daugelis gamina ir aprašo europietiškus arba net užjūryje paplitusius valgius daugiau...

Mano šeimoje tikrai ne visi yra moliūgų sriubos mėgėjai, kad ir kaip gaila. Man asmeniškai patinka įvairios jos variacijos. Bet šitaip pagamintą sriubą su kokosų pienu ir krevetėmis valgė tiek vyras,...

Tai labai gardus apkepas iš grikių su daržovėmis. Jei esate tikras grikių mėgėjas, tai labai rekomenduoju jį išsikepti jau šiandien. Aš pati kepiau jau trečią kartą, nes labai patiko. Kiekiai čia tikr...

Ruošti maistą mėgsta daugelis italu, bet ne visi nori atskleisti savo laiko patikrintus receptus. Paslaptyje gana ilgą laiką buvo ir pusrytinio rikotos pyrago Torta del nonno receptas. Galima šį rikot...

Tai nuostabiai skanus marinuotos žalios skumbrės su garstyčiomis receptas pagal Beatą. Patiekite šį patiekalą su karštomis bulvėmis ir visa šeima bus labai laiminga, pažadu. Na nebent jie visiškai nem...

Labai trapus senovinis skruzdėlynas, kuris yra tikrai gana lengvai pagaminamas. Pas mane visos skruzdėlės jau išėjo žiemos atostogų, bet savo papuošimui galite užberti aguonų, razinų, arba riešutų. Ti...

Aš tikrai labai mėgstu žuvienę ir norėčiau ją valgyti daug dažniau, nei pavyksta, nes mūsų šeima žuvį įprastai tiesiog valgo keptą. Man asmeniškai žuvienė pati skaniausia su paprasčiausia ežero žuvimi...

Šį kartą labai noriu jums parodyti, kad balandėliai gali būti tinkami ir keto mitybai, o dar ir visai nesudėtingai pagaminami. Na gerai, gal ir ne balandėliai, o vienas didelis balandis-apkepas. Didel...

Pasiilgote įvairiausių suktinukų arba meksikietiškų patiekalų? Aš išmėginau daug receptų, bet gaminant pagal keto mitybą be miltų nesigaudavo nieko net panašaus į tikrą tortiliją. Kaip blyno skonio, t...

Neseniai papuoliau į diskusiją, kurioje viena pusė sakė, kad cukinija - labai skanu, o kiti - kad visiškai neskanu. Turiu pripažinti, kad iš dalies pritariu ir tai pusei, ir kitai. Man asmeniškai daug...

Noriu pasidalinti su Jumis labai skaniu daržovių mėsainių receptus su tofu. Vegetariškas mėsainio "kotletas" yra gaminamas iš avinžirnių, špinatų ir tofu. Receptas yra tikrai paprastas ir neužims daug...

Tokus skanius įdarytų makaronų patiekalus galėčiau valgyti, kad ir kiekvieną dieną. Nors šiaip aš mėsą valgau labai dažnai, bet kai valgau tokius patiekalus, net pamirštu, kad čia jos visai nėra. Šį r...

Labai skanus rabarbarų pyragas, su gaivia rūgštele ir trapiu smėliniu padu. Prie šio pyrago kaušelis vanilinių ledų ir kažkas nerealaus karštą vasaros dieną pasilepinimui. Būtinai pamėginkite. :)

Tai kitokie, sveikesni ledai, kurie buvo pavadinti Joker pavadinimu. Nesu tikra, kodėl jie nusipelnė tokio pavadinimo, bet jie skanūs ir tikrai įdomaus poskonio. Juos išmėginti pasiūlė Beata vienoje s...

Kol tik būna pats smidrų sezonas, aš negaliu nustoti jų valgyti. Man kaip ir su braškėmis, būtina jų atsivalgyti už visus metus. Lygiai taip pat kaip ir su braškėmis - jų sezonas žymiai per trumpas. S...

Gali būti, kad tokiu kaimiškų sausainių esate ragavę dar savo vaikystėje ir ne vieną kartą kartą. Tai sviestiniai, trapūs, kaimiški ir labai skanūs sausainiai. Dar šilti su pieno stikline man yra kažk...

Tobulas sūrio pyragas (cheesecake) su karamele. Aš dar ant viršaus užbėriau skrudintų žemės riešutų, nors jie čia nėra būtini, bet mūsų šeimai labai tinka ir patinka. Tad dėl šio papuošimo elemento, n...

Tokius skanius rūgštynių šaltibarščius atrodo, kad galėčiau valgyti kiekvieną dieną. Šį receptą man parodė mama, o ji sakė, kad pamatė vienoje iš Beatos knygų. Šaltibarščiai gaunasi labai gaivūs, saky...

Šis Beatos keksas tikrai užskaitytas! Labai lengvai pagaminamas, drėgnas ir purus, tuo pačiu greitai pagaminamas. Šis tikrai pateks į mėgstamiausių keksų sąrašą ir bus gaminamas dar ne vieną kartą.Tai...

Jau esu ne vieną kartą sakiusi, kad aš labai pamėgau burata sūrį. Kai tik pamatau jo parduotuvėje, visada būtinai nusiperku. Įprastai su šiuo sūriu aš ruošiu pačias įvairiausias salotas, bet pamačiusi...

Mano šeimoje įvairiausi patiekalai iš varškės yra itin pamėgsti. Šiandien labai užsinorėjome orkaitėje keptų varškėčių, kad būtų kuo mažiau riebalų. Šiek tiek paieškojau receptų internete ir pas Beatą...

Morengai man pačiai asmeniškai yra vieni iš tų desertų, kuriems kepti reikia pasiryžimo. Jei kepimas pavyksta žinoma norisi kartoti dar ir dar. Pagal šį Beatos receptą man viskas puikiai pavyko, tad j...

Įvairiausius varškės apkepus aš pati labai mėgstu kepti šeimai vakarinei. Mielai suvalgoma po gabaliuką prie puodelio mėgstamos arbatos. Esu tikrai kepusi ne vieną apkepą ir išmėginusi ne vieną recept...

Nesaldūs pyragai taip pat gali būti nerealiai gardūs. Toks sluoksniuotos tešlos pyragas su smidrais ir feta sūriu gali tapti visų pasisėdėjimų pažiba. Gana nesunkiai pagaminamas, lengvai ir patogiai t...

Tikriausiai turiu prisipažinti, kad baltą mišrainę aš vis dar ruošiu įvairiausioms šventėms, nes be baltos mišrainės mano vyrui - ne šventė. Nors atrodo mano repertuare tiek daug receptų ir balta mišr...

Tai itin gardžios ir traškios bulvių spurgos - kroketai pagal Beatos virtuvės receptą. Tokie kroketai labai tiks patiekti, kaip garnyrą prie įvairiausių patiekalų arba valgyti vienus. Mes šįkart su še...

Tokie moliūgų saldainiai nuostabūs tuo, kad juos pagaminsite visiškai be jokio pridėtinio cukraus. Tai tobula alternatyva įprastiems cukrumi pasaldintiems moliūgo saldainiams ir mano šeimynai itin pas...

Šis pyragas gaunasi minkštas ir purus, su tokia citrinine, gaivia rūgštele. Man asmeniškai tikrai patiko ir kepsiu dar ne viena kartą, nes pasigamina tikrai greitai ir nesunkiai. Ačiū Beatai už šį rec...

Tai labai nuostabi silkė su pupelėmis ir džiovintais baravykais. Šį receptą pamačiau Beatos knygoje ir receptas labai "prilipo" mūsų virtuvėje. Kai paragauja draugės, visada pasiprašo recepto. Taip pa...

Tikriausiai nieko nenustebinsiu pasakiusi, kad daugiausiai silkės statistiškai Lietuvoje yra suvalgoma Gruodžio mėnesį. Antras mėnuo pagal populiarumą būna Kovas arba Balandis, priklausomai nuo to, ka...

Pagal šį Beatos žagarėlių su varške receptą iškepsite jų visą kalną. Užteks ir savo šeimą palepinti, ir kaimynus dar pavaišinti. Nerealiai skanūs naminiai žagarėliai. Tikriausiai patys skaniausi kokiu...

Pagal šį receptą vištienos kepsneliai gaunasi purūs bei minkšti. Jie yra pateikiami su gaiviu vynuogių padažu - idealus derinys pietums arba vakarienei. Šį receptą pamačiau vienoje iš Beatos laidų ir...

Tokį kiaulienos kepimo būdą aš nusižiūrėjau vienoje iš Beatos laidų ir dabar noriu visiems parekomenduoti. Tas nuostabus šoninės odelės traškumas yra kažkas fantastiško. Nu tiesiog pasakiškai skanu.Pr...

Kibinų su grybais skonis yra tiesiog fantastiškas, nes jie yra gaminami iš mano pačios mėgstamiausios sviestinės tešlos, kurios receptą nusižiūrėjau Beatos laidoje. Grybų su raugintais kopūstais įdara...

Jei reiktų įvardinti savo mėgstamiausias sriubas, tai būtų burokėlių sriuba ir žirnių sriuba. Kartais virdama žirnių sriubą su lęšiais, o kartais pamaišau ir su perlinėmis kruopomis. Kai Beatos žurnal...

Patį skaniausią picos padą aš gaminu pagal Beatos, nes kol kas jis mūsų šeimai jis pats skaniausias ir niekada nenuvilia. Aš jį kočioju iki vidutinio storumo, tokio, kad dar būtų įmanoma atkelti nuo s...

Labai džiaugiuosi, kad Lietuvos vis lengviau yra nusipirkti kokybiškos jautienos. Ir tokių vietų tik daugėja. Šiam patiekalui taip pat yra būtina rinktis tik kokybišką jautieną iš specializuotų mėsos...

Kaip sako Beata tai toks pyragas, kuriam nereikia jokių specifinių ingredientų, todėl visus ingredientus galima rasti tiesiog savo virtuvės spintelėje. Man taip ir nutiko. Visus ingredientus turėjau,...

Tai nuostabus garnyras prie kepto kalakuto, orkaitėje iškepto mėsos "šmoto" arba tiesiog mėgstamo kepsnio. Kartu galima ruošti ir žiedinius kopūstus, bet aš šį kartą turėjau tik brokolį, todėl gaminau...

Tokią grikių duoną nusižiūrėjau Beatos laidoje, sugalvojau išsikepti, nes vis galvojau kaip iškepti skanią duoną. Gavosi nuostabi. Ačiū jai už receptą. Mūsų šeimai ji labai patiko. Įsirašėm į mėgstami...

Šiam varškės apkepui reikės vos 5 ingredientų. Tai vienas iš greičiausių būdų pasigaminti bei pasilepinti skaniu desertu. Aš šį varškės apkepą gaminau su vyšniomis, bet vietoje vyšnių galima naudoti m...

Kartais mano pusryčiai būna ir tokie, kai aš ir vaikai užsinorime saldžiai. O kartais būna tokie pavakariai. Labai patiko, kad šie belgiški vafliai pagal Beatos receptą yra pagaminti su kefyru, jie pa...

Ganėtinai paprastai pagaminamas, bet nepaprastai skanus užkandis. Nežinau net ką daugiau būtų galima daugiau pasakyti apie šį fantastišką užkandį. Tik labai skatinu pasigaminti patiems.

Tikriausiai tai yra pats paprasčiausias bei daugiausiai pagyrų sulaukiantis makaronų receptas. Tai yra pats geriausias įrodymas, kad nereikia pjaustymo lentelės ir ilgai stovėti prie viryklės, kad pas...

Šitaip yra ruošiama žuvis tiek Lotynų Amerikoje, tiek Ispanijoje, tiek Lietuvoje, net neabejoju, apie tokį paruošimą esate girdėję. Dauguma močiučių šitaip žuvį iškeptą dar laikydavo marinate...Žuvies...

Gruodžio mėnesį, tikriausiai žmonės ieško tiek silkės receptų, kiek per pirmus 11 mėnesių sudėjus nesigauna. Bet tai normalu, nes per šventes norisi išmėginti kažko. Aš ir pati nesu išimtis, kiekviena...

Visai neseniai vartydama kelių metų senumo Beatos žurnalą užmačiau vieną silkės recepto nuotrauką. Tik perskaičiusi receptą supratau, kad tai gali labai lengvai gali būti mano šių metų silkės "hitas",...

Tenka pripažinti, kad tiek aš, tiek visa mano šeima mėgstame bulvinius patiekalus. Be jų mes gyventi tikriausiai negalėtume. Šį kartą pamačiau šios airiškos duonos receptą Beatos laidoje ir jau buvau...

Labai patiko idėja pasigaminti šokoladainį su Rududu, jo receptą radau Beatos knygoje. Tikrai verta pamėginti, man labai patiko, kad nedaug darbo ir labai tinka prie mėgstamos kavos puodelio.