Recepto Autorius 1001 receptas

Blyneliai su ikrais

Ingredientai

    Tešlai:
    • kiaušiniai: 1
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • pienas: 200 mililitrų
    • miltai: 200 gramų
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 150 mililitrų
    Įdarui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinį ištriname su druska bei cukrumi. Įpilame pieną. Po truputį suberiame miltus bei užmaišome tešlą. Įpilame aliejaus, išmaišome bei paliekame pusvalandžiui.
  2. 2. Prieš kepdamos įpilame vandens ir dar kartelį išmaišome. Į sausą keptuvę pilame samtį tešlos. Pakreipiame keptuvę, kad tešla tolygiai pasiskirstytu po visą keptuvės plotą. Kepkame iš abiejų pusių. Iškeptus lietinius atvėsiname.
  3. 3. Po to ištepame sūriu, skersai paskirstome 1 arbatinį šaukštelį ikrų bei suvyniojame. Supjaustome norimo dydžio gabaliukais bei papuošiame ikrais ir alyvuogėmis. Skanaujame!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.