Bulviniai kotletai KITAIP - skonis nepakartojamas!
Turinys
Ingredientai
- bulvių: 1 kilogramo
- kiaušinių: 1
- grietinės: 2 šaukštų
- miltų: 3 šaukštų
- šaltai rūkytos kiaulienos šoninės: 200 gramų
- druskos: pagal skonį
- česnako miltelių: žiupsnelio
- pipirų: pagal skonį
- 1. Iš pradžių bulves nuskutame bei nepjaustytas dedame virti į pasūdytą vandenį.
- 2. Verdame maždaug 12-15 minučių. Bulvės turi būti dar ganėtinai kietos.
- 3. Po to nusunkiame, palaukiame kol atvės ir sutarkuojame burokinės tarkos pagalba.
- 4. Tuomet įmušame kiaušinius, įdedame grietinės, pagardiname prieskoniais bei įberiame miltų.
- 5. Gerai išmaišome.
- 6. Tada nulipdome bulvinius kotletus ir apvyniojame dviem plonomis šoninės juostelėmis.
- 7. Paruoštus kotletus sudedame ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos.
- 8. Kepame iki 210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Skanaujame!
Recepto paruošimas
