Ši grikių košė, praturtinta aromatingais pievagrybiais, saldžiomis morkomis ir švelniais porais bei svogūnais, suteikia malonų skonio balansą, kuris patiks net ir tiems, kurie paprastai nėra dideli grikių gerbėjai. Lietuvoje grikiai nuo seno vertinam...
Ar soros tai tik paukščių lesalas? Ar jos auga ant tų pačių augalų, iš kurių yra rišamos šluotos? Ar jų grūdeliai auga kokiose nors ankštyse? Ar derlius nurenkamas iškart tokie geltonučiai karoliukai, ar parduotuvėse jos būna su nulupinėta žievele? A...
Tai tikrai visiškai naujas receptas mano virtuvėje, kuris liko labai teigiamai įvertintas. Tokia perlinė košė su morkomis ir mėsa (aš naudoju kiaulienos kumpį) gali būti kažkas panašaus į plovą, tik vietoje ryžių naudojame perlines kruopas. Būtinai p...
Noriu pratęsti savo gaminamų pudingų temą. Neseniai rašiau apie prancūzišką ryžių pudingą, o vieną vakarą sugalvojau, kad laikas pagaminti ir tradicinį anglišką pudingą. Mano dukra vis kartojo, kad tai tiesiog itin skani ryžių košė. Na taip, daugelio...
Jeigu nesate vegetaras arba sveikos mitybos šalininkas, tikriausiai, niekad negirdėjote apie šias kruopas, tiksliau, tai yra kruopinio augalo vadinamo bolivine balanda sėkla, pasaulyje žinoma kaip quinoa. Šios kruopos yra kilusios iš Pietų Amerikos....
Manų košė tikriausiai bene geriausiai iš vaikystės pažįstamas patiekalas (na, bent jau iš košių tai tikrai). Bet šiomis dienomis daugelis suaugusių jos vengia. Gal tiesiog nemokame jos skaniai paruošti? Tai gali būti dėl to, kad manų košei reikia dau...
