Citrininis jogurto pyragas, kurio gabaliukas tiesiog privalo būti prie kavos puodelio
Turinys
Ingredientai
- miltai: 1,5 puodelio
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- jogurtas: 1 puodelio
- cukrus: 1-1,5 puodelio
- kiaušiniai: 3 (dideli)
- tarkuota citrinos žievelė: 2 arbatinių šaukštelių
- vanilės ekstraktas (vanilės ankštis): 0,5 arbatinio šaukštelio
- augalinis aliejus: 0,5 puodelio
- šviežiai spaustos citrinos sultys: trečdalio puodelio
- 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo formą išklojame su sviestiniu popieriumi, ištepame riebalais bei pabarstome miltais.
- 2. Tuomet į didelį dubenį persijojame miltus, kepimo miltelius bei druską. Atskirame inde išsukame jogurtą, vieną puodelį cukraus, kiaušinius, citrinos žievelę bei vanilę. Pamažėle sausą mišinį suberiame į jogurto-kiaušinių plakinį, tada supilame aliejų bei gerai išmaišome.
- 3. Paruoštą masę supilame į kepimo formą bei kepti maždaug 50 minučių, arba kol, medinis pagaliukas įkišus jį į pyrago vidurį bei ištraukus išliks sausas.
- 4. Kai jau pyragas iškepa, jį paliekame atvėsti kepimo formoje maždaug 10 minučių. Paskui atsargiai ištraukiame iš kepimo formos. Mėgaujamės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau jogurto pyragų receptų rasite: Jogurto pyragai.
Recepto paruošimas
