Cukinijų ir morkų mišrainė | Receptas

Ingredientai

• cukinijos: 2 kilogramų
• morkos: 700 gramų
• svogūnai: 3 (dideli)
• česnakai: 1 galvos
• cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
• druska: 1,5 valgomojo šaukšto
• aliejus: 200 mililitrų
• actas: 100 mililitrų
• norimi žalumynai
• čili pipirai: pagal skonį
• lauro lapai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje supjaustykite cukinijas kubeliais, morkas sutarkuokite burokų tarka, susmulkinkite svogūnus bei česnaką.
2. 2. Tuomet visus produktus išskyrus česnaką, žalumynus ir actą dėkite į puodą bei užvirkite.
3. 3. Tada puodui užvirus, virkite maždaug 30 minučių. Pabaigoje sudėkite žalumynus, česnaką ir actą.
4. 4. Gautą mišrainę sudėkite į stiklainius. Užsukite, apverskite bei palikite 24 valandoms šiltai įvynioję į audeklą. Skanaukite!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau morkų mišrainių receptų rasite: Morkų mišrainės.