Recepto Autorius Oditėlės blogas

Faršu, konservuotais kukurūzais ir sūriu įdarytos tortilijos keptos orkaitėje
Šaldymo kameroje buvo užsilikusi tortilijos pakuotė. Ir pradėjau galvoti ką pagaminti. Tada prisiminiau, kad buvau užsirašiusi įdarytų tortilijų su faršu receptą, kurį vis norėjau pamėginti. Labai patiko idėja, kad tortilijos buvo keptos orkaitėje. Ir galiu pasakyti, kad receptas pasiteisino, tad dalinuosi juo su visais. 

Ingredientai

    • tortilijos: 1 pakuotės
    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: pagal skonį
    • žagreniai: pagal skonį
    • aitriosios paprikos: pagal skonį
    • sojos padažas
    • konservuoti kukurūzai: 1 indelio
    • kopūstas: pagal skonį
    • mėgstamas majonezas
    • fermentinis sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas prieš gaminant: Patiekalas gausis dar skanesnis, jeigu kiaulienos faršą susimalsite patys. Pirktinis faršas nebūna tokios geros kokybės. :)
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. 2. Aš savo tortiliją atšildžiau, bet jeigu turite neužšaldytą, tai tik geriau.
  4. Reklama
  5. 3. Kiaulienos faršą pakepinkite keptuvėje su šlakeliu, berkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną ir česnaką. Tada įmaišykite prieskonius.
  6. 4. Kai jau kiaulienos faršo masė šiek tiek pravėsta, sudėkit kukurūzus ir permaišykite.
  7. 5. Tortiliją patepkite mėgstamu majonezu.
  8. 6. Ant jos dėkite plonai pjaustytą kopūstą ir pasiruoštą faršą kiaulienos.
  9. 7. Jei turite šviežią tortiliją, tai ja susuksite lengviau. Mano šaldyta, šiek tiek trupėjo, tai aš susukau gabaliukai, pagal tai, kaip buvo sulankstyta tortilija. Kai kuriuos gabaliukus dar teko perpjauti.
  10. 8. Tada stačiomis sudedame į kepimo skardą, kiekvieną sutvirtiname dantų krapštuku ir ant viršaus uždedame sutarkuoto fermentinio sūrio.
  11. 9. Dėkite į orkaitę įkaitintą iki 170-180 laipsnių temperatūros, tol kol sūris išsilydo.
  12. 10. Gaunasi tikrai ne sausos tortilijos ir nerealiai skanu buvo valgyti nenaudojant įrankių. Tiesiog imi į rankas ir kąsnis į burną. Mmm gardumėlis.;)
  13. 11. Beje įdarui galima pasitelkti savo neribotą fantaziją ir eksperimentuoti.;) Skanaus!
  14. įdarytos tortilijos su kiaulienos faršu apkeptos orkaitėje
  15. 12. Rekomendacija: Daugiau tortilijų receptų rasite: Tortilijų receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama