Grikiniai keksiukai su juodųjų serbentų uogiene

Ingredientai

• manų kruopos: 1 stiklinės
• grikių miltai: 0,5 stiklinės
• maltos linų sėmenys: 0,5 stiklinės
• kiaušiniai: 2
• medus: 100 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• riebi grietinė: 1 stiklinės
• maltas cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• maltas kardamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• tirpintas sviestas: 100 gramų
• juodųjų serbentų uogienė: 0,5 stiklinės

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių ištirpintą sviestą pilkite ant manų kruopų, kad pabrinktų.
2. 2. Tuomet į dubenį muškite kiaušinius, dėkite medų (jeigu reikia - ištirpinkite) ir grietinę. Viską gerai išplakite.
3. 3. Tada grikių miltus sumaišykite su linų sėmenimis, manų kruopomis, cinamonu, kardamonu bei kepimo milteliais. Išmaišykite.
4. 4. Susijokite i kiaušinių masę. Dar kartą pamaišykite bei dėkite i keksiukų formeles, palikdamos vietos jiems pakilti.
5. 5. Po to ant kiekvieno keksiuko viršaus dėkite saikingai uogienės. Šaukite į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandžiui. Skanaukite!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.