Kakaviniai keksiukai su kokoso drožlėmis ir romu

2019-07-28 Autorius WorldRecipes.lt

Kakaviniai keksiukai su kokoso drožlėmis ir romu
Itin purūs, drėgni ir su romo prieskoniu... tiesiog fantastiški keksiukai, kai norisi labai pasilepinti!

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • kokoso drožlės: 75 gramų
    • romas: 125 mililitrų
    • miltai: 150 gramų (+ 2 valgomųjų šaukštų su kaupu)
    • nesaldinta kakava: 50 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • druska: žiupsnelio
    • sviestas: 125 gramų
    • pienas: 250 mililitrų
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kokoso drožles užpilkite romu ir palikite išbrinkti (aš pati laikiau maždaug 30 minučių). Į puodą supilkite pieną, sudėkite gabaliukais supjaustytą sviestą ir kaitinkite ant mažos ugnies tol, kol sviestas ištirps.
  2. 2. Tuomet dubenyje sumaišykite sausus ingredientus – miltus, kakavą, kepimo miltelius bei druską. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi iki purios masės.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į kiaušinius sudėkite kokoso ir romo masę, po truputį pilkite pieną, berkite sausus ingredientus ir maišykite. Tešla gausis skystoka, bet nebijokite keksiukai tikrai iškeps nuostabiai.
  5. 4. Po to į popierines keksiukų formeles dėkite tešlą, užpildykite maždaug tris ketvirtadalius formelės. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Lepinkitės!
Kakaviniai keksiukai su kokoso drožlėmis ir romu
Kakaviniai keksiukai su kokoso drožlėmis ir romu
Vaniliniai keksiukai su sviestiniu kremu
(1)
Keksiukai su rikotos sūriu
(17)
"Velniški" espreso martini keksiukai
(3)
Patys skaniausi obuolių keksiukai
(7)