Recepto Autorius Andželikos virtuvėlė

Jogurtiniai keksiukai su mėlynėmis

Ingredientai:

    • natūralus jogurtas: 100 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • minkštas sviestas: 100 gramų
    • cukrus: 150 gramų
    • šokolado drožlės: 25 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • miltai: 225 gramų
    • šviežios mėlynės: 200 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių jogurtą sumaišome su kepimo milteliais, paliekame šiek tiek pastovėti. Sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinius bei gerai išplakame. Tuomet supilame jogurtą, išmaišome, beriame persijotus miltus bei vėl išmaišome. Po to suberiame šokolado drožles bei pusę mėlynių.
  2. Paruoštą tešlą išdėliojame į keksiukų formeles, o likusias mėlynes sudedame ant viršaus bei lengvai įspaudžiame į tešlą.
  3. Tada kepame iki 180-190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Skanaujame!
  4. Rekomendacija: Daugiau jogurtinių keksiukų receptų rasite: Jogurtiniai keksiukai.