Mascarponės sūrio keksas su uogomis
Labai nustebino šie keksiukai... pavyko tiesiog tobulai... pasižadėjau sau, kad gaminsiu ir gaminsiu juos ateityje.
Ingredientai
- minkštas sviestas: 225 gramų
- cukraus pudra: 225 gramų
- miltai: 225 gramų
- kiaušiniai: 4
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
- maskarponė: 200 gramų
- cukraus pudra: 150 gramų
- medus: 50 gramų
- mėlyni maistiniai dažai: kelių lašų
- džiovinti levandų žiedai
Kremui:
- 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Taip pat pasiruošiame keksiukų kepimo formeles.
- 2. Tuomet minkštą sviestą išsukame su cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi.
- 3. Po vieną įmaišome kiaušinius, suberiame miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
- 4. Tada viską gerai išmaišome. Tešla turėtų gautis tarsi grietinės tirštumo.
- 5. Po to supilame tešlą į keksiukų formeles ir kepame maždaug 20 minučių, kol keksiukai iškeps. Iškepusius atvėsiname.
- 6. Kremas: Maskarponę išplakame su cukraus pudra, tada supilame medų ir maistinius dažus. Viską gerai išplakame iki vientisos masės.
- 7. Paskui konditerinio švirkšto pagalba išspaudžiame kremą ant atvėsusių keksiukų. Papuošiame levandų žiedlapiais. Lepinamės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
