Kalakutienos maltinukai su brokoliais

2019-02-18 Autorius Neringos užrašai

Kalakutienos maltinukai su brokoliais
Aš visad stengiuosi bent jau į maltos mėsos gaminius pridėti kuo daugiau sveikesnių ingredientų, kad nebūtų vien mėsa. Šį kartą tai buvo brokoliai.:)

Ingredientai

    • malta kalakutiena: 550 gramų
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • kiaušiniai: 1
    • brokoliai: 100 gramų (šį kartą naudojau šaldytus ir supjausčiau smulkiais gabaliukais)
    • avižiniai dribsniai: ~3-4 saujų (kad masė nebūtų skysta)
    • mėgstami prieskoniai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną bei morką sutarkuokite burokinės tarkos pagalba. Dėkite į maltą mėsą. Muškite kiaušinį, dėkite susmulkintą brokolį, prieskonius, druską bei avižinius dribsnius. Išminkykite.
  2. 2. Tuomet keptuvėje apkepkite iš abiejų pusių. Paskui perdėkite į garų puodą bei palikite maždaug 30 minučių garintis.
  3. 3. Galite pabaigti kepti ir keptuvėje, bet man pačiai patinka kotletukus garinti. Šitaip jie būna minkštučiai bei labai gardūs.
  4. 4. Galite dėti iškart į garų puodą bei garinti neapkeptus, bet man tada nepatinka nei skonis, nei išvaizda.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
#Kalakutiena, kalakutienos patiekalai #Paukštienos patiekalai #Patiekalai pietums # malta kalakutiena # paukštienos maltinukai su brokoliais # maltinukai su brokoliais
Vištienos arba Kalakutienos ir bulvių apkepėle

Vištienos arba Kalakutienos ir bulvių apkepėle

kalakutienos filė bulvės morkos porai česnakas krapai laiškinis česnakas druska juodieji pipirai persilado prieskoniai džiovintas raudonėlis saldžiosios paprikos milteliai grietinėlė vanduo aliejus
(8)
Daržovių troškinys su kalakutiena

Daržovių troškinys su kalakutiena

alyvuogių aliejus kalakutienos filė česnakas imbiero šaknis brokoliai paprikos šparaginės pupelės sojų padažas balzamiko actas skystas medus druska pipirai skrudintos saulėgrąžos
(2)
Netikras kalakutienos zuikis su sūriu

Netikras kalakutienos zuikis su sūriu

kalakutienos faršas kefyras džiuvesėliai svogūnai česnakas morkos kiaušiniai kalakutienos arba kiti prieskoniai malti pipirai fermentinis sūris pomidorų padažas
(6)
Kalakutienos kukuliai su ryžių makaronais ir daržovėmis

Kalakutienos kukuliai su ryžių makaronais ir daržovėmis

ryžių makaronai kalakutienos faršas kiaušiniai druska juodieji pipirai saldžiosios paprikos milteliai cukinijos morkos porai česnakas imbiero šaknis aliejus saldžiarūgštis padažas sojos padažas balzamiko actas juodųjų sezamų sėklos smulkintas laiškinis česnakas
(1)
Kalakutiena troškinta su obuoliais

Kalakutiena troškinta su obuoliais

kalakutienos kumpis česnakas svogūnai obuoliai morkos druska juodieji pipirai vanduo grietinė krapai džiovintų žolelių mišinys aliejus
(5)