Kalakutienos maltinukai su keptais cukinijų griežinėliais
Turinys
Ingredientai
- malta kalakutiena: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnio
- džiovintų žolelių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirai: žiupsnio
- aliejus (kepimui)
- svogūnai: 0,5
- česnakas: 1 skiltelės
- džiuvesėliai (apvoliojimui)
- cukinijos: 1
- druska: žiupsnio
- česnako granulės: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiovintų žolelių mišinys: 1 arbatinio šaukštelio
Cukinijoms:
- 1. Iš pradžių svogūną ir česnaką nulupkite bei pasmulkinkite.
- 2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite daržoves, kol jos suminkštės.
- 3. Tuomet kalakutieną dėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, berkite prieskonius, kepintas daržoves ir miltus. Masę gerai išmaišykite.
- 4. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų. Formuokite kalakuteinos maltinukus, apvoliokite džiuvėsėliuose ir kepkite iš abiejų pusių, kol maltinukas iškeps bei gražiai apskrus.
- 5. Kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Cukiniją nuplaukite bei supjaustykite griežinėliais.
- 6. Dėkite į keptuvę, pabarstykite druska, česnako granulėmis bei žolelėmis. Pakepkite maždaug porą minučių, paverskite ir pabaikite kepti.
- 7. Patiekite cukinijų griežinėlius kartu su kalakutienos maltinukais. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 220 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
