Kalakutienos maltinukai su keptais cukinijų griežinėliais

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Kalakutienos maltinukai su keptais cukinijų griežinėliais
Šiuos kalakutienos maltinukus mes pasirinkome valgyti tik su cukinijų griežinėliais. Nei ryžių, nei bulvių, nei daugiau daržovių visiškai nereikėjo. Cukinijos buvo pats nuostabiausias garnyras, svarbu jas naudoti neperaugusias, kad nebūtų praradusios savo nuostabaus skonio.

Ingredientai

    • malta kalakutiena: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: žiupsnio
    • džiovintų žolelių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
    • pipirai: žiupsnio
    • aliejus (kepimui)
    • svogūnai: 0,5
    • česnakas: 1 skiltelės
    • džiuvesėliai (apvoliojimui)
    Cukinijoms:
    • cukinijos: 1
    • druska: žiupsnio
    • česnako granulės: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • džiovintų žolelių mišinys: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną ir česnaką nulupkite bei pasmulkinkite.
  2. 2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite daržoves, kol jos suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet kalakutieną dėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, berkite prieskonius, kepintas daržoves ir miltus. Masę gerai išmaišykite.
  5. 4. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų. Formuokite kalakuteinos maltinukus, apvoliokite džiuvėsėliuose ir kepkite iš abiejų pusių, kol maltinukas iškeps bei gražiai apskrus.
  6. 5. Kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Cukiniją nuplaukite bei supjaustykite griežinėliais.
  7. 6. Dėkite į keptuvę, pabarstykite druska, česnako granulėmis bei žolelėmis. Pakepkite maždaug porą minučių, paverskite ir pabaikite kepti.
  8. 7. Patiekite cukinijų griežinėlius kartu su kalakutienos maltinukais. Skanaus!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
Sultinga kalakutienos filė - kalakuto krūtinėlė orkaitėje

Praeitą savaitę nerealiai užsinorėjau orkaitėje iškeptos mėsos. Buvau neapsisprendusi, ar kepti kiaulieną, ar vištieną, tai nusprendžiau panaršyti internete ir radau savo atsakymą - paprastą orkaitėje keptos, labai sultingos kalakuto krūtinėlės receptą. Galiu tik pasakyti, kad labai džiaugiuosi atra...

(38)
Netikras zuikis su džiovintomis slyvomis

Šis netikras zuikis tikrai labai gardus. Jis labai tinka Velykų stalui, bet ir ne tik jam. Galima valgyti tiek karštą su bulvėmis, tiek šaltą, kaip užkandį.

(7)
Kalakutienos troškinys grietinėlės garstyčių padaže

Aš kalakutieną vis dažniau bandau įsileisti į savo virtuvę. Ir dėl to, kad sveikiau, ir dėl to, kad norisi pakeisti kiaulieną, jog ši neatsibostų. Taipogi ant pietų stalo vis dažniau pasirenku vištieną, triušieną ir antieną. Na, o šį kartą gaminau kalakutienos troškinį su grietinėle ir garstyčiomis,...

(3)
Kepti kalakutienos kepsneliai patiekti su įdarytomis paprikomis su sūriu

Fantastiškai iškepti kalakutienos kepsneliai pagaminti iš kalakutienos kumpelio. Ir vos vieno kumpelio užteko net 4 porcijoms! Neįtikėtina. Kartu su kalakutiena dar patieksime įdarytas paprikas su sūriu, jos čia labai tinka. Labai rekomenduoju ir Jums pabandyti tokį derinį.

(1)
Išmėginkite jau šiandien: Kalakutienos filė maltinukai su kreminiu sūreliu

Kalakutienos maltinukai - šitaip aš juos kartais pagaminu savo šeimos pietums. Kartais sugalvoju vis naujų idėjų, kad tie patys maltinukai būtų vis kitokio skonio. Šį kartą gaminau kalakutienos maltinukus su kreminiu sūreliu. Jo dėka maltinukai gavosi sultingi ir minkštučiai.Man asmeniškai skaniausi...

(4)
Vištienos arba Kalakutienos ir bulvių apkepėle

Kalakutiena paskutiniu metu vis dažniau atsiduria ant mano šeimos pietų stalo. Stengiuosi ją rinktis, nes kažkas įtikino, kad tai sveikiau nei vištiena (nežinau ar tai tiesa). Tačiau šiai apkepėlei tikrai tiks ir vištiena, o gal net ir antiena. Ši apkepėle yra ganėtinai greitai pagaminama, taip pat...

(8)
Įdaryti baklažanai su faršu - kalakutiena ir sūriu

Ar kada gaminote įdarytus baklažanus su faršu? Jei dar nebandėte, tai pats laikas tai padaryti. Aš šį kartą juos gaminau su kalakutiena, bet drąsiai galite pasirinkti ir kitą mėgstamą mėsą. Sūris, beje, šiame patiekale taip pat yra privalomas. Visa patiekalo gamyba nesudėtinga, didžiąją dalį darbo a...

(8)
Tikri čeburekai su mėsa

Darbelio būtina tikrai užtektinai, bekepant tikrus čeburekus, bet užtat skonis atperka viską. Paprastai gaminant čeburekus yra naudojamas avienos faršas. Tačiau aš labiau mėgstu gaminti su kiaulienos arba kalakutienos faršu. Šį kartą pasirinkau kalakutieną. Jeigu tik turite galimybės lengvai gauti a...

(31)
Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Tiesą pasakius ganėtinai ilgai sukau galvą kaip šį patiekalą pavadinti. Tai tarsi kalakutienos kotletai iškepti orkaitėje arba juos galima būtų pavadinti ir mažais kebabais. Kad ir kaip juos bepavadintum tokie kalakutienos iešmeliai yra labai skanūs, kiek kitokio, netradicinio skonio, kuris primena...

(1)
Keptas kalakuto kumpis orkaitėje su citrinomis ir rozmarinais

Šiandien labai noriu pagirti vieną savo atradimą savo pačios virtuvėje - ketaus puodą. Ganėtinai seniai jau jo žvalgiausi, nes buvau girdėjusi gerų atsiliepimų, bet vis kažkaip nenusipirkdavau. Galiausiai gavau jį savo gimtadieniui dovanų ir dabar nesiliauju jame gaminusi. Tai vienas iš pačių geriau...

(2)
Sveiki ir sultingi kalakutienos kotletai su cukinija be miltų ir džiūvėsėlių

Minkšti, sultingi ir labai skanūs kalakutienos kotletai su cukinija. Juos gaminsime be miltų ir be džiūvėsėlių, tad jie bus tikrai sveiki. Mano šeimai šis patiekalas labai patinka ir jį dažnai gaminu. Tikiuosi ir Jūsų šeimai jis patiks, tad pamėginkite jau šiandien! :)Man juos labai skanu patiekti s...

(2)
Vištienos arba kalakutienos troškinys su avinžirniais kokosų piene

Kai visiškai nebežinau ką noriu pagaminti pietums, įprastai pradedu dairytis ir ieškoti kokių nors idėjų Azijos tematika. Šitaip ir gimė mintis paruošti troškinį su kokosų pienu ir kalakutiena (originale buvo naudojama vištiena), nes tiesiog imti ir iškepti kepsnių nesinorėjo. Ir tikrai pro šalį nep...

(1)
Čiachochbili - greitas kalakutienos troškinys pagal Beatą

Gruziniškos virtuvės įkvėptas patiekalas. Gal ir neturėčiau jo vadinti Čachochbili, nes originalus variantas būtų troškinti vištienos gabaliukai - ne filė, o su kaulu... Šį kartą aš pati pasirinkau kalakutieną, kartais gaminu ir su vištiena, bet labai mėgstu padaže tą derinį - pomidorai/svogūnai/žol...

(2)
Burrito bowl - ryžiai su kepta kalakutiena ir pupelėmis

Paskutiniu metu itin pamėgau sau ir savo šeimai gaminti būtent tokius ryžių-faršo dubenėlius. Pagaminti tikrai paprasta, galima naudoti turimus šaldytuve ingredientus ir patiekti pagal kiekvieno valgytojo pageidavimus. Be to, labai patogu neštis pietums į darbą. Toks receptas yra labiau idėja, kaip...

(1)
Orkaitėje keptos kalakutų blauzdelės

Šis kalakutienos blauzdelių receptas dar kartą mane įtikino, kad ilgai kepta mėsa gaunasi sultinga ir būna minkšta. Visada labai verta išlaukti viso kepimo laiko, o po to lepintis. Vien dėl šio recepto rekomenduoju nubėgti į parduotuvę ir nusipirkti kalakuto blauzdų.

(13)