Bulvės, įdarytos malta kalakutiena

Labai daug kartų teko sukti galvą ką gi įmanoma pagaminti namuose turint maltos mėsos (faršo). Ir vėl kotletai..? Pagaliau atradau receptą, kuris yra paprastas ir be galo skanu!Bulvių bei mėsos kiekiai nėra nurodyti, nes priklauso nuo jūsų kepimo indo ir norimo bulvių kiekio.

Pietums arba vakarienei nuostabus pasirinkimas - virtų bulvių pampuškos su varške. Itin greitai pagaminamos putlios bulvinės tarsi bandelės, jeigu tik iš vakaro turėsite užlikusios bulvių košės. Beje, toks patiekalas labai patiks taupantiems, nes nereikalauja jokių brangių ar sunkiai randamų ingredi...

Šių švedišką bulvių kepimo būdą nusižiūrėjau vienoje receptų laidoje, labai sužavėjo jų išvaizda. Darbo su bulvėmis šiek tiek yra, bet norint jas išsikepti kažkaip kitaip ir sužavėti visus skanautojus toks receptas puikiai tinka. Galiu tik pasakyti, kad gaminant antrą ar trečią kartą, visas procesas...

Šio recepto išmokau iš savo močiutės. Būtent ji visada įdarinėdavo bulves su varške, grietine ir pomidorais. Žinoma šis patiekalas gali turėti pačių įvairiausių variacijų ir tikrai nebūtinai turi būti vegetariškas. Jums pateiksiu tą originalųjį receptą, kuris man visada primena vaikystę kaime.

Labai paprastai pagaminamas kugelis keptuvėje, kuriam reikia vos 3 ingredientų. Mėgstu, tokius patiekalus gaminti, kai kam nors sugalvoju pataupyti pinigus.

Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi maždaug 9-10 normalaus dydžio cepelinų.

Šie bulvių bei lašišos kepsneliai, labai greitai dingo nuo stalo. Kepsneliai idealiai tinka pietums arba vakarienei su daržovėmis ar tiesiog grietine. Taip pat kepsnelius galima pasidaryti kiek iš anskto, o paskui juos tik apkepti.

Idealu, jei nuo vakarykščio gaminimo atliko virtų bulvių. Jei bulvių masė gavosi skystoka, įberiame krakmolo. Darome mažesnius bei storesnius paplotėlius, nes plonesni ištyžta ir prikepa prie keptuvės. Taip pat šis patiekalas labai tiks vakarienei, kai visai nesinori mėsos, tad jį drąsiai gali valgy...

Kartais būna taip, kad verdu bulvių prie kitų patiekalų ir išverdu tiesiog per daug. Bet labai dėl to nepergyvenu, nes jas galima "prikelti" ir antram gyvenimui. Tai yra pagaminti kokį kitą skanų patiekalą. Šį kartą man taip ir nutiko, nusprendžiau gaminti žemaičių blynus (arba kaip mano močiutė sak...

Šių bulvinių blynų receptas yra mano mamos, galima sakyti, tai jos firminis patiekalas. Šie blynai yra geri tuo, jog, tik iškepę išorėje būna labai traškūs, o viduje – minkšti. Sūris blynams prideda ne tik papildomo nusotabaus skonio, bet ir traškumo. Tokie bulviniai blynai fantastiškai tinka sotiem...

Savaitgalį buvome pas tėvus. Seniai jau buvo jų gimtadieniai ir jie buvo tik pasveikinti telefonu, tad būtinai turėjau nuvežti ir tortą. O jų mylimiausias - medaus tortas. Na, bet šiandien ne apie tortus.. Čia mano numylėtas atradimas, jau kažkada bandytos bulvių kišenėlės, tik šį kartą sugalvojau į...

Keptas kugelis čenakinėse su voveraitėmis (galima gaminti ir be jų) ir varškės padažu, kažkas tobulo ir nerealaus. Galiu pasakyti, kad toks eksperimentas pasiteisino net 200%. Gaminsime su šeima dar tikrai ne vieną kartą.

Ar kada gaminote bulvinius blynus su burokėliais? Jeigu ne, atėjo pats laikas tai padaryti. Jų skonis labai puikus ir pavyksta jie tikrai nuostabiai. Gaminau jau ne kartą ir būtinai šitaip gaminsiu ateityje, nes patiko ir pačiai, ir iš šeimos sulaukiau daugybės komplimentų. Tad nusprendžiau, kad atė...

Tokios bulvytės gaunasi traškios išorėje, minkštos viduje bei labai gardžios. Bulvių skiltelės savo aromatu nuostabiu aromatu, garantuotai privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, tokios bulvių skiltelės tikrai taps vienomis mėgiamiausių. Šitaip paruoštas bulves ga...

Mūsų šeima labai mėgsta bulvinius patiekalus. Ir visai nėra svarbu, ar tai keptos bulvės ar virtos bulvės ar bulvių košė ar kugelis ar koks kitas patiekalas. Šį kartą bulves nusprendžiau iškepti kiek kitokiu pavidalu. Jeigu atsibodo įprastos bulvės ar bulvių košė prie mėsos kepsnio - pamėginkite bul...

Tai labai geras patiekalas tada, kai atlieka nesuvalgytos bulvių košės. Mes ją šiek tiek "paturbinsime" ir gausime labai skanius pusryčius.