Lašišinis upėtakis su citrininiu majonezu
Turinys
Ingredientai
- lašininiai upėtakiai: 8 gabaliukų (~1 kilogramo)
- druska
- citrinpipiriai
- majonezas: 200 gramų
- citrinos: 1
- 1. Iš pradžių upėtakio gabaliukus įtrinkite druska bei citrinpipiriais, palikite maždaug valandai. Majonezą sumaišykite su tarkuota citrinos žievele bei jos sultimis.
- 2. Tuomet kiekvieną gabaliuką padėkite ant folijos, aptepkite citrininiu majonezu bei užspauskite viršų (galite ir neužspaudinėti, tada skystis nuo žuvies išgaruotų).
- 3. Po to sudėkite ant kepimo skardos bei kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minučių. Patiekite su virtais ryžiais, keptomis bulvėmis ir/ar daržovėmis. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau upėtakių receptų rasite: Upėtakių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 22 g |
| Angliavandeniai | 2 g |
| iš jų cukrūs | 0 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 0.5 mg |
