Lęšių mišrainė (su karštai rūkytu kumpeliu ar šonine)

Lęšių mišrainė (su karštai rūkytu kumpeliu ar šonine)

Ingredientai

    • lęšiai: 1 stiklinės (įprastai aš naudoju žaliuosius lęšius, bet šį kartą gaminau su raudonaisiais, tinka ir tie, ir tie)
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • kiaušiniai: 2
    • karštai rūkytas kumpelis: pagal skonį (arba šoninė)
    • petražolės
    • mėgstamas majonezas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių lęšius išverdame bei atvėsiname. Svogūną supjaustome smulkiai kubeliais bei apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
  2. 2. Tuomet kiaušinius kietai išverdame, o atvėsusius sutarkuojame stambios tarkos pagalba. Kumpelį arba šoninę supjaustome mažais kubeliais.
  3. Reklama
  4. 3. Tada visus paruoštus produktus sudedame į indą, įspaudžiame česnaką, įdedame smulkiai kapotų petražolių bei sumaišome su mėgstamu majonezu. Soti ir gardi mišrainė. Pasimėgaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau lęšių mišrainių receptų rasite: Lęšių mišrainės.