Makaronų, pupelių ir triušienos arba vištienos troškinys
Turinys
Nuostabus vieno puodo patiekalas, kuriam paruošti reikia vos 30 minučių. Esu jį gaminusi tiek su triušienos kumpeliais, tiek su vištienos kumpeliais, abiem variantais buvo labai skanu. Dabar atėjo ir Jūsų eilė išmėginti. Nepamirškite komentaruose parašyti savo nuomonės, ar patiko šis patiekalas ir Jums.
Ingredientai
- triušienos kumpelių mėsa: 400 gramų (tinka ir vištienos kumpeliai)
- svogūnai: 1
- pomidorai: 2
- karštas vanduo: ~1 litro
- orzo makaronai: 120 gramų
- konservuotos raudonosios pupelės: 200 gramų
- Tom yum pasta: 1,5 arbatinio šaukštelio
- cukrus: žiupsnelio
- druska
- 1. Iš pradžių į puodą įpilame šiek tiek aliejaus, sudedame nedideliais gabaliukais supjaustytą triušieną (arba vištieną). Pakepame maždaug 2 minutes, po to sudedame kubeliais supjaustytą svogūną bei pomidorus. Nuolatos maišydamos kepame maždaug 3 minutes.
- 2. Tada užpilame ~1 litrą karšto vandens bei kai užverda, troškiname maždaug 10 minučių.
- 3. Tuomet suberiame orzo makaronus, tom yum pastą bei verdame maždaug 10-15 minučių, arba tol, kol makaronai išvirs.
- 4. Paskui suberkite pupeles, įberkite žiupsnelį cukraus, druskos, išmaišykite bei leiskite keletą minučių pavirti, kol pupelės sušils. Patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 350 kcal |
| Baltymai | 28 g |
| Angliavandeniai | 45 g |
| iš jų cukrūs | 6 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 5 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 60 mg |
| Geležis | 3 mg |
