Ingredientai
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių į dubenį sudedame maltą mėsą. Įmušame kiaušinį ir suberiame prieskonius. Gerai išmaišome.
- 2. Tuomet puode užviriname vandenį. Pasūdome. Suberiame šaldytas daržoves ir verdame 7 minutes.
- 3. Daržoves nukošiame ir atvėsiname. Sūrį sutarkuojame burokinės tarkos pagalba.
- 4. Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros.
- 5. Ant stalo patiestą kepimo popierių ištepame aliejumi. Dedame mėsą ir šlapiomis rankomis suformuojame 25x35 centimetrų stačiakampį.
- 6. Ant mėsos tolygiai paskirstome tarkuotą sūrį. Tada sudedame atvėsusias daržoves. Pradedant nuo siauresnio galo, vis keldamos kepimo popierių, suvyniojame vyniotinį. Vyniotinio galus užlipdome.
- 7. Kartu su kepimo popieriumi dedame į stačiakampę kepimo formą (26x10 centimetrų).
- 8. Kepame orkaitėje maždaug 40 minučių. Likus 10 min iki kepimo pabaigos nupilame skysčių perteklių, kartu su kepimo popieriumi išimame iš formos ir grąžiname kepti į orkaitę. Skanaus!
Patiko? Pasidalink su su visais!