Maltos mėsos vyniotinis su daržovėmis

2019-08-07 Autorius WorldRecipes.eu LT

Maltos mėsos vyniotinis su daržovėmis
Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Puikiai pavykęs ir visus lūkesčius pateisinęs maltos mėsos vyniotinis. Didžiausias jo privalumas tas, kad ingredientų visai nedaug.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į dubenį sudedame maltą mėsą. Įmušame kiaušinį ir suberiame prieskonius. Gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet puode užviriname vandenį. Pasūdome. Suberiame šaldytas daržoves ir verdame 7 minutes.
  3. 3. Daržoves nukošiame ir atvėsiname. Sūrį sutarkuojame burokinės tarkos pagalba.
  4. 4. Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros.
  5. 5. Ant stalo patiestą kepimo popierių ištepame aliejumi. Dedame mėsą ir šlapiomis rankomis suformuojame 25x35 centimetrų stačiakampį.
  6. 6. Ant mėsos tolygiai paskirstome tarkuotą sūrį. Tada sudedame atvėsusias daržoves. Pradedant nuo siauresnio galo, vis keldamos kepimo popierių, suvyniojame vyniotinį. Vyniotinio galus užlipdome.
  7. 7. Kartu su kepimo popieriumi dedame į stačiakampę kepimo formą (26x10 centimetrų).
  8. 8. Kepame orkaitėje maždaug 40 minučių. Likus 10 min iki kepimo pabaigos nupilame skysčių perteklių, kartu su kepimo popieriumi išimame iš formos ir grąžiname kepti į orkaitę. Skanaus!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 20 g
Angliavandeniai 15 g
iš jų cukrūs 3 g
Riebalai 15 g
Skaidulos 2 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 1.5 mg
#Mėsos patiekalai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Kiaulienos patiekalai #Jautiena, jautienos patiekalai # vyniotinis # mėsos vyniotinis # vyniotinis su daržovėmis # maltos mėsos vyniotinis
Schnitzel - Šnicelis iš triušienos su pievagrybių padažu

Schnitzel - Šnicelis iš triušienos su pievagrybių padažu

šviežiai smulkinta triušiena malti džiūvėsėliai džiovinti raudonėliai vorčesterio padažas kiaušiniai druska malti juodieji pipiraiPadažui pievagrybiai grietinėlė šviežiai pjaustyti krapai druska malti juodieji pipiraiPapildomai (apvoliojimui) malti džiūvėsėliai
(4)
Orkaitėje kepta karka - 2 ypač tobuli variantai!

Orkaitėje kepta karka - 2 ypač tobuli variantai!

Pirmam variantui (karka kepta folijoje) česnakas garstyčios čiobrelis aliejus malti juodieji pipirai druska alus medus raudonėlis kmynai kalendra garstyčios česnakas pipirų žirneliai druska
(110)
Kepta bebro uodega - kaip pagaminti?

Kepta bebro uodega - kaip pagaminti?

bebro uodegos aliejus malti lauro lapai čiobrelis mairūnas tarkuotas muskato riešutas česnakas rudas cukrus druska šviežiai malti pipiraiSalotoms (jeigu norisi) raudonieji svogūnai trumpavaisiai agurkai pasmulkinti kaparėliai druska šviežiai malti pipirai citrinos sultys alyvuogių aliejus
(3)
Alaus - garstyčių marinatas šašlykams

Alaus - garstyčių marinatas šašlykams

kiaulienos sprandinė švieži bazilikų lapeliai švieži kalendrų lapeliai druska malti pipirai svogūnai alyvuogių aliejus baltojo vyno actas grūdėtosios garstyčios tamsus arba kitas mėgstamas alus
(6)
Maltos avienos šašlykas - kebabas

Maltos avienos šašlykas - kebabas

malta aviena česnakas šviežia imbiero šaknis žali čili svogūnai švieži kalendros lapai ciberžolė citrinos sultys druska lydytas sviestas
(2)
Tomahaukas - keptas Tomahawk kepsnys su kastiniu, bulvytėmis, pievagrybiais ir svogūnų žiedais

Tomahaukas - keptas Tomahawk kepsnys su kastiniu, bulvytėmis, pievagrybiais ir svogūnų žiedais

Tomahaukui (Tomahawk kepsniui) lydytas sviestas druska šviežiai malti pipiraiBulvytėms aliejus druska šviežiai malti pipiraiPievagrybiams česnakas lydytas sviestas (kepimui) druska šviežiai malti pipirai džiovintas čiobrelis miltai druska šviežiai malti pipirai malti kajeno pipirai džiovintas maltas žiogrenis džiovintos česnako granulės kiaušiniai kukurūzų kruopos miltai
(2)