Meksikietiškos pekino salotos su paprikomis, alyvuogėmis, pupelėmis ir feta

Ingredientai

• pekino kopūstai: 1
• paprikos: 2 (geltona ir raudona)
• juodos alyvuogės
• konservuotos raudonos pupelės
• fetos sūris
• poras
• citrinos sultys
• vyno actas
• cukrus
• druska
• petražolės
• alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių supjaustome pekiną, paprikas, porą, alyvuoges ir sūrį bei sudedame į dubenį.
2. 2. Tada pupeles supilame į kiaurąsamtį, leidžiame nusivarvėti, jei reikia perplauname šaltu vandeniu.
3. 3. Tuomet iš vyno acto, citrinos sulčių, cukraus, druskos bei aliejaus padarome užpilą, susmulkiname petražoles bei viska sumaišome.
4. 4. Patiekiame bei skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.

Maistinės medžiagos