Meliono laivelis su avinžirniais ir kinkanais
Turinys
Ingredientai
- melionai: 1
- avinžirniai: 100 gramų
- kokosų sviestas: 1 šaukšto
- skystas medus: 2 šaukštų
- ciberžolė: 1 arbatinio šaukštelio
- kuminas: 1-2 šaukštų
- rozmarino šakelės (papuošimui)
- kinkanai: 4
- 1. Pirmiausia avinžirnius užmerkiame bei paliekame per naktį. Tada juos išverdame bei sutriname. Įdedame vieną šaukštą kokosų sviesto, pilame 2 šaukštus skysto medaus, dedame ciberžolės, kumino bei susmulkintus kinkanus.
- 2. Tuomet viską išmaišome bei dedame į ne visiškai išskobtą meliono laivelį.
- 3. Papuošiame rozmarino šakelėmis. Taip pat į lėkštę dedame cinamono lazdelę, kokoso riešuto gabaliukų ir saliero lapelių. Prie šio ajurvedinio patiekalo t;abai inka matės arbata. Skanaujame!
Recepto paruošimas
