Morkų ir silkės užtepėlė (arba įdaras šaukšteliams ar krepšeliams)

Morkų ir silkės užtepėlė (arba įdaras šaukšteliams ar krepšeliams)
Tokia morkų ir silkės užtepėlė labai tinka tiek Canape Spoons valgomiesiems šaukšteliams įdaryti, tiek tepti ant duonos arba paskrudinto batono. Taip pat užtepėlę nuostabu dėti ir į valgomuosius krepšelius. Tai superinis užkandis, kuris tinka įvairiausioms šventėms, aš labai mėgstu gaminti Kalėdoms. Skonis tikrai nuostabus, pamėginkite! :) 

Ingredientai

    • silkės filė: 8
    • morkos: 6 (virtos)
    • kambario temperatūros sviestas: 200 gramų
    • tepamas sūrelis: 200 gramų (lydytas arba kitas mėgstamas)
    • druska (jei norisi)
    • pipirai (jei norisi)
    • česnakas (jei norisi)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išverdame morkas (gaminau didelei šeimai, tai šį kartą gaminau iš dvigubos normos, tad nuotraukoje morkų daug). :)
  2. verdamos morkos
  3. 2. Po to virtas morkas bei silkę sumalame mėsmale arba itin smulkiai supjaustome.
  4. Reklama
  5. 3. Patarimas: Elektriniu trintuvu geriau netrinti, nes man asmeniškai per daug sutrina į košelę.
  6. 4. Po to gautą masę šaukštu išsukame su tepamu sūreliu bei minkštu minkštu kambario temperatūros sviestu.
  7. 5. Paragaujame, ar patinka skonis ir ar nieko netrūksta. Jei norisi, galite pagal savo skonį pagardinti druska ar pipirais. Taip pat galima įspausti česnako.
  8. 6. Paruošta silkės užtepėlę padedame į šaldytuvą mažiausiai 1-2 valandoms, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje.
  9. 7. Po to jau lepinamės pagal pageidavimą - tepame ant skrudinto batono ar duonos, dedame į šaukštelius ar krepšelius! Nerealiai skanu! :)
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.
Žemaitiška cibulynė - svogūninė (svogūnų sriuba su silke)

Nors aš ir esu visiška dzūkė, o mano vyras turi aukštaitiškų šaknų, bet kai atradome šią žemaičių sriubą - šaltą keistą rūgštoką sriubą, ji tapo viena iš mūsų pačių mėgstamiausių vasariškų šaltų sriubų.Kai būname pajūryje, būtinai važiuojame jos kur nors pavalgyti, bet ją dar skaniau galima pasigami...

(4)
Tradicinė silkė pataluose kitaip - mano mėgstamiausias variantas!

Silkė pataluose patiekalas visados itin dailiai papuošia bet kokį šventinį stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos. Silkę pataluose galite patiekti ne tik įprastu būdu, kaip pas mane nuotraukoje. Mišrainę galima susluoksniuoti viename dideliame inde arba mažuose, individualiuose indeliuose. Sluoksn...

(7)
Superinė silkė su mango ir agurkų salsa

Esu išbandžiusi daugybe silkės receptų, bet dar nežadu sustoti ir vis bandyti. Iki šiol vienareikšmiškai galiu teigti: silkė su mango yra kažkas fantastiško.Štai tokia silkė su mango ir agurkų salsa man buvo švenčių atradimas. Saldus mangas ir traškus agurkas idealiai dera su silke. Svarbiausia yra...

(6)
Silkė su džiovintais obuoliais, džiovintais pomidorais ir morkomis

Tai yra mano firminis silkės receptas su džiovintais obuoliais, džiovintais pomidorais bei morkomis. Šį receptą per Kūčias naudoju jau daug metų. Visi kas paragauja, po to paprašo recepto. Rekomenduoju ir Jums išmėginti. Visai nedaug ingredientų, o patiekalas labai šventinis.Šią silkę būtina per nak...

(5)
Burokėlių mišrainė su lęšiais ir silke

Labai soti ir maistinga mišrainė su burokėliais, lęšiais bei silke. Ji gavosi tokia skani, kad esu tikra, jog kartosiu ir gaminsiu dar ne kartą. Tiesiog tobulai subalansuoti visi skoniai tarpusavyje.

(3)
Greitos užkandėlės su silke - tokio skanumo, kad suvalgysite visas iškart!

Jeigu šioje žemėje nebebūtų bulvių ir silkės, tikrai labai ilgai verkčiau. Net negaliu įsivaizduoti savo virtuvės be šių dviejų produktų.Šios užkandėlės gaunasi tokio skanumo, kad negalėjau nurimti, kol visų iki pabaigos nesuvalgiau. Norint, kad šis patiekalas pavyktų kaip įmanoma geriau, labai svar...

(4)
Silkė su agurkais

Šis receptas gimė labai netikėtai. Norėjau kažkokio gaivumo ir lengvumo. Gavosi taip skaniai, kad net pati nesitikėjau, tai labai rekomenduoju pasigaminti!

(8)
Silkė su keptais svogūnais, morkomis ir džiovintomis spanguolėmis

Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...

(6)
Lengvai pjaustoma "Silkė pataluose" su želatina

Lieka vis mažiau laiko iki pačių gražiausių metų švenčių, o aš vis suku galvą ką dar šiemet pagaminti. Ir užrašuose radau šį silkės receptą, o prie jo parašyta "buvo pirmas suvalgytas, įdėti kitiems metams visiems skaitytojams". Tai štai dabar ir dalinuosi!Pernai, silkę pataluose, pamėginau pagamint...

(12)
Silkė su bulvėmis ir žirneliais - gailiuosi neišbandžiusi anksčiau!

Šį receptą buvau skaičiusi mažame nespalvotame receptų žurnale prieš daugel metų, sužavėjo toks paprastas silkės, bulvių, žirnelių ir aliejaus derinys, bet vis pamiršdavau jį, kol vieną dieną, po didžiųjų metinių švenčių, turėjau visų reikalingų produktų ir sugalvojau, kad reikia pabandyti. Nustebin...

(17)
Silkė marinate - kodėl negaminau šitaip anksčiau?

Na labai puikiai pavyko silkė tokiame marinate. Gaila, kad nežinojau šio recepto anksčiau, nes jis mūsų šeimai labai patiko. Labai noriu parekomenduoti, kad ir Jūs pabandytumėte.

(10)
Silkės suktinukai su svogūnais - receptas internete plinta kaip virusas!!

Labai noriu su jumis pasidalinti nuostabiu silkės patiekalo receptu.Kai jau atsibosta įprasti silkės receptai, aš imu gaminti šiuos silkės suktinukus. Marinate jie gali šiek tiek ir pastovėti, nėra būtina jau valgyti kitą dieną. Tai itin pagelbsti, kai reikia daug pasiruošti šventėms, o kai ką galim...

(6)