Neįtikėtinai skanūs kotletai su paslaptimi

Name: Neįtikėtinai skanūs kotletai su paslaptimi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: vištienos faršo: 500 gramų; cukinijos: 1 puodelio (smulkiai tarkuota); kiaušinių: 2; mocarelos sūrio: 200 gramų; druskos: pagal skonį; pipirų: pagal skonį; grietinė: 1 šaukšto; manų kruopų: 1 šaukšto; aliejaus (kepimui)

2019-08-28 Autorius WorldRecipes.eu LT

Paruošimas

20 min

Gaminimas

20 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Na nerealiai gardūs kotletai, visi klausė kaip jie pagaminti ir prašė įdėti dar.

Ingredientai

vištienos faršo: 500 gramų
cukinijos: 1 puodelio (smulkiai tarkuota)
kiaušinių: 2
mocarelos sūrio: 200 gramų
druskos: pagal skonį
pipirų: pagal skonį
grietinė: 1 šaukšto
manų kruopų: 1 šaukšto
aliejaus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Patarimas: man visuomet skaniau, kai vištieną susimalu pati, rekomenduoju tai padaryti ir jums.

2. Pirmiausia vištienos faršą sumaišome su kiaušiniais, prieskoniais, grietine, manų kruopomis ir smulkiai sutarkuota cukinija (cukiniją sutarkuojame bulvių tarka bei nusunkiame atsiradusį skystį).
3. Gerai viską išminkome.
4. Tuomet mocarelą supjaustome nedideliais gabaliukais, didumo sulig nykščio nagu.
5. Tada formuokite nedidelius vištienos kotletus.
6. Į kotletų vidų įdedame po mocarelos gabalėlį.
7. Po to kepame įkaitintame aliejuje (aš naudojau kokosų) ant vidutinio kaitrumo ugnies, kol gražiai apskrus abi pusės.
8. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!