Nerealus šokoladinis - karamelinis tortas su maskarpone ir rududu

Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Nerealus šokoladinis - karamelinis tortas su maskarpone ir rududu
Tai superinis šokoladinis-karamelinis tortas su maskarpone bei rududu, kuriam pagaminti reikia vos 6 ingredientų. Atrodo kaip taip gali būti? Bet Jūs pabandykite ir įsitikinsite, kaip viskas puikiai gaunasi. :)

Ingredientai

    • trapūs saldūs sausainiai: 200 gramų (tik ne "Gaidelio")
    • sviestas: 50 gramų
    • maskarponė: 250 gramų
    • konditerinis juodas šokoladas: 300 gramų
    • "Rududu" karamelė: 4 kupinų valgomųjų šaukštų
    • 30 ar 35% riebumo grietinėlė: 400 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sviestą ištirpiname mikrobangėje.
  2. 2. Sausainius sutrupiname iki smulkių trupinių (galite smulkinti su smulkintuvo pagalba arba įdėti į švarų virtuvinį rankšluostuką ir sumušti kočėlu).
  3. Reklama
  4. 3. Tada sviestą sumaišome su trupiniais ir padengiame išardomos tortinės (26-28 centimetrų skersmens) dugną ir šiek tiek kraštus.
  5. 4. Dedame į šaldytuvą sustingti, kol gaminsime torto įdarą.
  6. 5. Grietinėlę išplakame iki standžios masės (tik neperplakame!). Atsargiai sumaišome grietinėlę su maskarponės sūriu, kol neliks gumuliukų ir padaliname masę į du indus.
  7. 6. Vieną grietinėlės-maskarponės masės dalį sumaišome su karamele, kol neliks gumuliukų (jeigu karamelė itin kieta, galite šiek tiek pašildyti mikrobangėje, kol suminkštėja).
  8. 7. Šokoladą ištirpinkite garų vonelėje: užkaiskite puodą su pora stiklinių vandens, uždėkite ant puodo dubenį su sulaužytu šokoladu ir vis pamaišydami tirpinkite šokoladą iki vientisos masės.
  9. 8. Palikite pravėsti maždaug 15-20 minučių, vis pamaišydami.
  10. 9. Kitą grietinėlės-maskarponės masę sumaišykite su pravėsusiu ištirpintu šokoladu.
  11. 10. Po to ant sustingusio torto pagrindo šaukštu išdėliokite netolygiai šokolado ir karamelės mases, dėliokite tarsi mozaiką.
  12. 11. Kai viską sudėsite - peiliu skersai, išilgai suraižykite torto viršų, gausis gražus raštas.
  13. 12. Dedame tortą atgal į šaldytuvą stingti, geriausia per visą naktį.
  14. 13. Kai sustingsta - galite nuimti tortinės kraštus ir pasilepinti!
  15. karamelinis šokoladinis tortas su maskarpone
  16. 14. Pastebėjimas: Šis tortas man asmeniškai pats skaniausias pastovėjęs šaldytuve 2 dienas.
  17. 15. Pastebėjimas: Tortas tikrai sustingsta, papildomai dėti želatinos arba kitų standiklių tikrai neprireiks.
  18. 16. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.
Karamelinis maskarponės kremo tortas su obuoliais

Kai tik sode obelų šakos pradeda svirti nuo vaisių, nori-nenori privalu kepti įvairiausius pyragus ir tortus, taip pat virti uogienes arba kitais būdais sudoroti obuolių derlių. Juk labai gaila - pražus. Šį kartą kepu karamelinį maskarponės kremo tortą su obuolių gabaliukais, pagal wavykitchen rekom...

(4)
Jogurtinis varškės tortas su braškėmis

Aš tikrai labai mėgstu braškes. Kiekvienais metais labai laukiu jų sezono ir suvalgau jų labai daug. Jeigu jos būna skanios, tai kartais net būna gaila jas dėti į įvairiausius kepinius, ypač tuos, kurių dar niekada nesu mėginusi ir nežinau ar man patiks. Tačiau šį kartą noriu su Jumis pasidalinti sa...

(9)
Biskvitinis tiramisu tortas

Naudojame tik gerą kavą, kuo aromatingesnė kava, tuo gardesnis šis tortas. Vietoj Marsalos vyno bei Amareto likerio aš šį kartą naudojau brendį, tik brendžio reikia kiek mažiau nei nurodyta recepte. Į patį kremą alkoholio šį kartą nusprendžiau nebedėti visiškai. Šokoladą naudojau, bet į kremą jo irg...

(4)
Gaivus nekeptas jogurtinis tortas su uogomis ir šokoladiniu glajumi

Paprastas ir nesudėtingai paruošiamas labai gaivus nekeptas jogurtinis tortas su uogomis ir šokoladiniu glajumi. Mano vyras sakė, kad tai bene skaniausias jo kada nors ragautas tortas. Aš gal jam pirmos vietos tortų sąraše ir neatiduočiau, bet kad labai gardus tai tikrai. :)Aš gamindama šį jogurtinį...

(2)
Tortas su moliūgų uogiene - saldesnių desertų fanams!

Gaunasi riebokas (visgi grietinėlės sūris…), saldokas (pati moliūgų uogienė yra saldi) tortas, bet man pačiai skonis tai itin patiko, niekada kažko panašaus neragavau: moliūgai, cinamonas, muskato riešutas… gardumėlis.

(2)
Lietinių blynų tortas su kondensuotu pienu ir maskarpone pagal Beatą

Ar gali būti neskanus desertas paruoštas su kondensuotu pienu? Aš taip nemanau. Šį kartą Jums parodysiu kaip pasigaminti tobulą lietinių blynų tortą su kondensuotu pienu ir maskarpone. Apsivalgymas garantuotas. Vaikai jį tiesiog dievina, o aš galiu valgyti ir valgyti prie mėgstamos kavos puodelio. P...

(2)
Tortas su avietėmis ir pistacijomis - pagerintas "Vaidos" tortas!

Šis tortas yra kitoks "Vaidos" torto variantas. Pakeičiau juodųjų serbentų džemą į aviečių uogiene, o lazdynų riešutus - pistacijomis - gavosi visai kitoks tortas. Skonis itin patiko! Tai tik dar vienas puikus įrodymas, kad improvizacijos ir eksperimentai virtuvėje labai dažnai pasiteisina.

(36)
Gimtadienio tortas mergaitei - jogurtinis mėlynių pyragas

Mano mergaitė yra tiesiog pamišusi dėl mėlynių. Tad jos gimtadienio proga nusprendžiau pagaminti jogurtinį mėlynių pyragą, kuris buvo tiesiog "nušluotas nuo stalo". Gavau ir aš gabaliuką paragauti, tai galiu pasakyti, kad gavosi itin gardus, gaivus, švelniai saldus jogurtinis pyragas su baltuoju šok...

(5)
Nekeptas maskarponės sūrio tortas su kondensuotu pienu

Šį nekeptą maskarponės sūrio tortą su kondensuotu pienu pamilsite iškart. Visai nedaug darbo, o skonis pranoksta visus įmanomus lūkesčius.

(43)
Lengviausias tortas

Pavadinimas toks dėl to, kad jis tikrai labai lengvai pagaminamas.

(56)
Varškės - grietinėlės tortas (tokį gaminsite ne kartą)

Kartais būna dienų kai norisi kažko saldaus ir gaivaus. Esu ne vieną kartą gaminusi maskarponės tortą, bet šį kartą norėjau kažko naujo - panašaus, bet kito skonio. Varškė tam idealiai tiko.Šį tortuką pagaminsite ganėtinai greitai (užtruksite maždaug 30-40 minučių), bet nuo to skonis tikrai netaps p...

(5)
Šokolado ir citrusinių vaisių tortas

Aš tortą dariau 24 centimetrų skersmens formoje (biskvitą iškepiau 26 centimetrų skersmens formoje ir apipjoviau kraštus, bet galbūt iškepus iškart 24 centimetrų formoje biskvitas taip pat nebūtų per storas).Vyno akmens galima ir visai nedėti - neabejoju, kad biskvitas vis tiek puikiai pavyks.Taip p...

(2)
Blynų tortas - tokį visada iškepu Užgavėnėms!

Kai tik artėja užgavėnės, ateina pats laikas pasiruošti blynų kepimo maratonui. Apart įvairiausių blynų, aš visada kepu ir blynų tortą, nes juos labai mėgsta mano šeima. Šiais metais bandysiu tepti riešutu kremu Nutella (įrašą berašant jau net seilės tysta), galite taip pat pertepti sūdyta karamele...

(2)
Plikytų sausainių tortas su Rududu

Šis plikytų sausainių tortas su Rududu savo skoniu yra tiesiog fantastiškas. Bet jei tiesą pasakius, torto vaizdas, neatitiko mano pačios lūkesčių (man jis nesigavo labai išvaizdus), tačiau skoniu labai ir labai nustebino. Jis gavosi toks gaivus bei lengvas, o Rududu kitą kartą dėčiau gal net ir dar...

(18)
Tortas "Bounty"

Itin gardus tortukas, ypač patiks tiems, kurie mėgsta kokosus bei saldžius tortus. Papuošti galite nebūtinai šokoladu, bet jis čia tikrai labai tiko.

(5)