Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Nicos salotos su šparaginėmis pupelėmis, alyvuogėmis, bulvėmis ir tunu
Labai skanios Nicos salotos, daugiau nėra ką apie jas pasakoti. Pasigaminkite, lepinkitės ir išsisaugokite receptą ateičiai. :)

Ingredientai

    Salotoms:
    • šparaginės pupelės: 250 gramų
    • kiaušiniai: 3 (kietai virti)
    • nedideli pomidoriukai: 6
    • raudonieji svogūnai: 1
    • šviežios bulvytės: 4
    • juodosios alyvuogės: 100 gramų
    • traškios salotos: kelių lapų
    • konservuotas tunas aliejuje: 1 skardinės
    • česnakas: 1 skiltelės
    Padažui:
    • baltojo vyno actas: 2 šaukštų
    • tyras alyvuogių aliejus: 6 šaukštų
    • šviežiai malti pipirai
    • druska
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia šparagines pupeles nuplauname, sumetame į verdantį vandenį ir verdame maždaug 2 minutes.
  2. 2. Išgriebiame ir perliejame šaltu vandeniu.
  3. 3. Tada bulves išverdame su lupenomis, kai atvėsta, supjaustome stambiais kubeliais.
  4. 4. Kietai virtus kiaušinius supjaustome ketvirčiais, svogūną griežinėliais, pomidorus supjaustome stambiai, česnako skiltelę nulupame bei sutriname.
  5. 5. Tuomet į salotų lėkštes dedame plėšytus salotų lapus ir kitus sumaišytus ingredientus.
  6. 6. Galiausiai salotas apliejame užpilu, pasiruoštu iš acto, aliejaus, druskos bei pipirų. Patiekiame ir skanaujame!
  7. nicos salotos
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau Nicos salotų receptų rasite: Nicos salotos.
  9. Reklama
Reklama
Reklama