Pekino kopūstų salotos su salierais, morkomis ir obuoliais - vienos tobuliausių!
Turinys
Ingredientai
- pekino kopūstai: ~450-500 gramų
- saliero stiebai: 2
- morkos: 1 (didelės)
- obuoliai: 2
- švieži krapai: 1 saujos
- česnakas: 2 skiltelių
- kedro riešutai: 2 saujų (arba galima dėtų saulėgrąžų sėklas)
- druska: pagal skonį
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto (obuolių apšlakstymui)
- grietinė: 3-4 valgomųjų šaukštų (tinka ir graikiškas jogurtas)
- 1. Iš pradžių į dubenį sudedame supjaustytą juostelėmis kopūstą, obuolius (nulupame, išskobiame sėklalizdžius, supjaustome juostelėmis ir apšlakstome citrinos sultimis), sutarkuotą morką, supjaustytus salierus, susmulkintus krapus bei česnakus.
- 2. Tuomet įberiame druskos, įdedame grietinės ir viską gerai išmaišome.
- 3. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 28 g |
| iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 1 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 0.7 mg |
