Recepto Autorius Virtuvės dienoraštis

Obuolių pyragas su razinomis ir abrikosų džemu

Ingredientai

    • miltai: 250 gramų
    • minkštas sviestas: 200 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • rudas cukrus: 150 gramų (galima ir šiek tiek mažiau)
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • cinamonas: ~0,5 arbatinio šaukštelio
    • obuoliai: 3 (vidutinio dydžio)
    • razinos: 50 gramų
    • abrikosų džemas: 125 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros. Išplakame sviestą su cukrumi iki purumo.
  2. 2. Po vieną vis paplakdamos įmušame kiaušinius.
  3. 3. Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cinamoną bei įmaišome į sviesto masę.
  4. 4. Nedideliais kubeliais supjaustome obuolius, sumaišome su abrikosų džemu ir razinomis bei įmaišome į tešlą.
  5. 5. Tuomet pasirinktą kepimo formą išklojame su kepimo popieriumi, supilame pasiruoštą tešlą.
  6. 6. Kepame maždaug 60-75 minutes, kol įkišus medinį iešmelį jis liks sausas. Skanaujame!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.

Patiko? Pasidalink su su visais!