Orkaitėje užkepti lietiniai blynai su saliami dešros, adžikos ir sūrio įdaru

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Orkaitėje užkepti lietiniai blynai su saliami dešros, adžikos ir sūrio įdaru
Autorius apie receptą

Turiu pripažinti, kad aš labai mėgstu įdarytus lietinius visada apkepti, nors tai ir užima daugiau laiko. Šitaip jie man būna skanesni ir dar sotesni. Šiandien juos apkepiau orkaitėje ir šitaip šeimai paruošiau sočius pietus, nes įdaras buvo su saliami dešra. Skonis tikrai puikus. Valgysite ir norėsite dar.  

Ingredientai

    • miltai: 125 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • pienas: 300 mililitrų
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus
    Įdarui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje ganėtinai gerai išmaišome tešlą, kad joje visai neliktų gumuliukų bei padedame į šaldytuvą maždaug 30 minučių.
  2. 2. Tuomet įkaitiname keptuvę, pilame tešlą bei blyną apkepame iš abiejų pusių. Aliejaus papildomai nereikia, kadangi jo yra tešloje.
  3. 3. Tada blyną ištepkite adžikos padažu, dėkite saliamio griežinėlį, pabarstykite su fermentiniu sūriu bei suvyniokite į volelį.
  4. 4. Blynų volelius sudėkite į skardą šalia vienas kito bei užbarstykite fermentiniu sūriu. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydo. Skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 12 g
Angliavandeniai 30 g
iš jų cukrūs 3 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 2 g
Natrio 700 mg
Kalcis 150 mg
Geležis 1 mg
Mieliniai bulviniai blynai su ikrais pagal Beatą
(1)
Citrininis blynų tortas
(4)
Apetitiški blynai iš cukinijos ir varškės
(10)