Pats skaniausias moliūginis varškės pyragas

Ingredientai

• varškė: 500 gramų (naudoju vientisą, be gumuliukų)
• moliūgo tyrė: 800 gramų
• kiaušiniai: 3
• miltai: 200 gramų
• cukrus: 150 gramų
• riebi grietinė: 100 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• romas: 2 arbatinių šauktelių
• rožių vanduo: 4 arbatinių šaukštelių
• soda: 1 arbatinio šaukštelio
• cukraus pudra: 2 valgomųjų šaukštų
• bruknės: 2 saujų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia varškę, moliūgų tyrę, kiaušinius bei cukrų išplakite iki vientisos masės.
2. 2. Tada sodą nugesinkite su grietine ir įmaišykite į masę kartu su persijotais miltais.
3. 3. Pagardinkite vanilininiu cukrumi, rožių vandeniu ir romu.
4. 4. Tada kepkite maždaug 45 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
5. 5. Iškepusį atvėsinkite.
6. 6. Atvėsintą pyragą apibarstykite cukraus pudra ir bruknėmis. Skanaukite!

Maistinės medžiagos