Pats skaniausias purus obuolių pyragas

Ingredientai

• sviestas: 200 gramų
• cukrus: 150 gramų
• kiaušiniai: 4
• miltai: 200 gramų
• krakmolas: 100 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• obuoliai: 2 (dideli)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukrumi. Po vieną įmušame kiaušinius bei plakite tol, kol susidarys vientisa putų tyrė. Miltus sumaišome su krakmolu ir kepimo milteliais bei įsijojame į tešlą. Orkaitę įkaitiname iki 175 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet 24 centimetrų kepimo formą ištepame sviestu bei pabarstome miltais. Pusę tešlos sukrečiame į kepimo formą bei išlyginame. Obuolius nuplauname, nulupame bei supjaustome skiltelėmis. Pusę obuolių išdėliojame ant tešlos.
3. 3. Tada sudedame likusią tešlos dalį bei išlyginame. Įspraudžiame likusius obuolius į tešlą. Pyragą orkaitėje kepame maždaug 40-45 minutes ant vidutinio įtvaro, kol rusvai pagels. Lepinamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.

Maistinės medžiagos