Rikotos ir medaus apkepas
Ingredientai
- varškė: 1 kilogramo
- kiaušiniai: 4 L dydžio (arba 6 M dydžio)
- pienas: 100 mililitrų
- manų kruopos: 200 gramų
- cukrus: 200 gramų
- tirpintas sviestas: 100 gramų (arba margarinas)
- sviestas: šiek tiek (formos ištepimui)
- džiūvėsėliai: 3-4 valgomųjų šaukštų (formos ištepimui)
Reklama
Reklama
- 1. Iš pradžių varškę pertriname per sietelį, sudedame kiaušinių trynius, manų kruopas, supilame pieną ir tirpintą, pravėsusį sviestą.
- 2. Tuomet kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų su cukrumi. Atsargiai įmaišome baltymus į varškės masę. Masę paliekame pastovėti maždaug 60 minučių.
- 3. Po to kepimo formą ištepame su sviestu, pabarstome džiūvesėliais bei supilame pauoštą masę. Dedame kepti į įkaitintą iki 190 laipsnių temperatūros orkaitę bei kepame maždaug 40 minučių. Mėgaujamės:)
- 4. Pastebėjimas: Šį varškės apkepą, jeigu norisi, galima dar pagardinti razinomis.
- 5. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.
Recepto paruošimas
Reklama
Reklama
Reklama
