Pyragas: Lašiša tešloje su špinatais ir kreminiu sūriu

Recepto Autorius Duok druskos

Pyragas: Lašiša tešloje su špinatais ir kreminiu sūriu
Šis sluoksniuotos tešlos pyragas su špinatai ir lašiša visada palieka didelį įspūdi mano svečiams ir šeimos nariams. Traški plutelė, rožinė lašiša bei tirpstantis žalias špinatų ir kreminio sūrio sluoksnis - labai skani puošmena jūsų šventiniam stalui. Galite pasiruošti iš anksto ir kepti tik prieš pat patiekdamos, jeigu norisi karšto patiekalo. Galima ir išsikepti, ir leisti atvėsti -  itin tiks ir kaip šaltas užkandis. Galite naudoti vieną didesnį žuvies gabalą arba galite naudoti ir keletą mažesnių sudėtų, kaip vienas didelis. Skanaujame su žaliomis lapinėmis salotomis arba su mėgiamiausiomis agurkų salotomis.

Ingredientai

    • špinatų lapeliai: 150 gramų
    • tepamas "Philadelphia" sūris: 150 gramų (arba kitas panašus)
    • česnakas: 1 skiltelės
    • druska
    • pipirai
    • sluoksniuota tešla: 1 pakelio (jeigu šaldyta, atšildytos)
    • lašišos filė be odos: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1 (lengvai paplakto; patepimui)
    • sezamo sėklos: žiupsnelio (pabarstymui; nėra būtina, jeigu neturite)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę 200 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Tuomet suberiame špinatų lapelius į kiaurasamtį ir nuplauname.
  3. Reklama
  4. 3. Užviriname pilną virdulį vandens ir verdančiu vandeniu palengva nuplikome špinatus kiaurasamtyje. Jie susitrauks. Nupilame šaltu vandeniu, kad atvėstų.
  5. 4. Rankomis gerai negręžiame špinatus, kad būtų kuo sausesni ir labai smulkiai sukapojame peiliu.
  6. 5. Dubenėlyje šakute išpurename Philadephia sūrį, sumaišome su špinatais, pertrintu česnaku ir pagardiname druska ir pipirais.
  7. 6. Išvyniojame sluoksniuotą tešlą ir padaliname į dvi dalis. Vieną dalį dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, ant tešlos dedame lašišą ir ant jos užtepame špinatų bei sūrio mišinį. Antrąją sluoksniuotos tešlos dalį dedame ant viršaus ir užspaudžiame galiukus.
  8. 7. Patepame viršų plaktu kiaušiniu ir paberiame sezamo sėklomis.
  9. 8. Kepame įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol gražiai paruduoja. Lepinamės!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Užkandinis sluoksniuotos tešlos pyragas su rūkyta lašiša ir ikrais

Turėjau nemažai rūkytos lašišos, tai nusprendžiau išmėginti tokį neįprastą užkandį - sluoksniuotą lašišos tortą-pyragą su ikrais ir tepamu varškės sūriu. Turiu pripažinti, kad nuo stalo jis pradingo labai greitai. Vyras sakė, kad tokį galima ruošti ir šventėms, nebus gėda ir užsukusius svečius pavai...

(7)
Makaronai su lašiša ir krevetėmis

Gausią krevečių šeimą sudaro giliųjų vandenų, Baltijos ir kitų jūrų krevetės. Šie žnyplių neturintys gyvūnai yra tikras delikatesas, juose gausu baltymų, mažai riebalų. Išvirtos krevetės įgauna rausvą arba raudoną atspalvį. Geriausios krevetės yra tos, kurios ištrauktos iš šaltų jūros gelmių.

(1)
Tortilijos suktinukai su lašiša

Labai gardus tortilijų užkandis į kurį iš principo galite dėti viską ką tik mėgstate. Daugelis yra įpratę daryti suktinukus su lavašu, bet galiu užtikrinti, kad su tortilija gaunasi taip pat skaniai ir daug lengviau suformuoti suktinukus bei gražiai supjaustyti. Šį kartą mano labai pamėgtas varianta...

(26)
Naminis žuvies - lašišos ir špinatų vyniotinis su tepama varške

Noriu su Jumis visais pasidalinti nuostabiu užkandžiu - naminiu žuvies (lašišos) vyniotiniu su špinatais ir tepama varške. Patiekalas gaunasi labai skanus ir greitai pradingsta nuo stalo. Tikiuosi sulaukti Jūsų atsiliepimų komentaruose. :)

(3)
Suomiška lašišos sriuba su daržovėmis ir grietinėle

Ir dar kartą nuostabi sriuba mano virtuvėje! Jos man tikriausiai niekada neatsibos. Šįkart mano puode virė suomiška sriuba su lašiša. Tokia sriuba labai tinka, kai orai atvėsta, nes karšta sriuba ir sušildo, ir suteikia nuostabų komforto jausmą. Taip pat ji padės skaudančiai gerklei.Suomijoje tokia...

(8)
Spring rolls sultinukai su lašiša (ryžių lapeliai)

Springs Rolls su lašiša tai fantastiškas ir lengvas užkandis. Pasigaminti, jei dar niekada negaminote yra tiesiog būtina. Galiu garantuoti, kad patiks ir norėsite gaminti ir ateityje.

(1)
Rūkytos lašišos ir Goudos sūrio kišas

Prancūziškasis kišas tai tarsi pyragas, kuris turi tešlos pagrindą, įdarui yra naudojamas kiaušinių ir grietinėlės arba pieno plakinys, sumaišytas su sūriu, žuvimi, mėsa, daržovėmis. Jis tikrai gali būti valgomas bet kuriuo paros metu, bet kokia proga. Skanus tiek šiltas, tiek jau atvėsęs. Galite va...

(2)
Rudųjų ryžių ir lašišos salotos

Šį nuostabų salotų su lašiša radau vienoje iš savo mėgiamiausių receptu knygų. Tik jame autorė siūlo jas gaminti su raudonais ryžiais. Bet šį kartą aš tokių namuose neturėjau, o iki parduotuvės eiti labai tingėjau, tai gaminau jas su rudaisiais ryžiais. Esu tikra, kad skonio prasme net pavyko skania...

(1)
Varškės užtepėlė su lašiša

Tai viena mėgstamiausių, o gal ir pati mėgstamiausia mano varškės užtepėlė su rūkyta lašiša. Skonis tikrai nepakartojamas, rekomenduoju pamėginti visiems. Taip pat labai didžiulis pliusas, kad pagaminti nėra sunku. Aš įprastai ją patiekiu užkandiniuose šaukšteliuose, bet ją drąsiai galite tepti ant...

(51)
Salotos su sūdyta lašiša, kiaušiniais, avokadais ir vyšniniais pomidorais

Šį kartą pasigaminau nuostabiai atrodančias ir puikaus skonio salotas, kurių receptų labai noriu pasidalinti su Jumis visais. Iki šiol šias salotas gamindavau su rūkyta lašiša, o šį kartą išmėginau sūdytą. Gavosi puikiai. Net nežinau kuris variantas skanesnis, abu man jie nuostabūs, nes lašišą aš mė...

(1)
Sveika ir skanu: daržovių salotos su kepta lašiša

Šis receptas paruošti salotas su kepta lašiša ir daržovėmis man asmeniškai yra vienas mėgstamiausių, o gal ir pats mėgstamiausias. Paprasta, bet tikrai labai skanus, o padažas čia labai tinka. Pamėginkite ir Jūs, nepamiršdami komentaruose parašyti ar patiko. :)

(4)
Greitai pagaminama rūkytos lašišos ir pupelių užtepėlė be majonezo

Šia rūkytos lašišos ir konservuotų pupelių užtepėlę pagaminsite lengvai ir greitai. Užsukus įvairiems svečiams, tai tikrai puikus pasirinkimas, nes svečiai neliks nusivylę. :)

(4)
Lašiša keptuvėje su česnakais ir citrinos sultimis

Jei žinau, kad kurią dieną, neturėsiu daug laiko pagaminti vakarienės arba pietų, kepta lašiša tampa mano pasirinkimu numeris vienas. Lašišą keptuvėje galite iškepti per mažiau nei 10 minučių, o orkaitėje prireiks bent 15 minučių. Taigi, šitaip minutė po minutės ir susitaupo laikas. Kai esi alkanas,...

(35)
Česnakinė lašiša orkaitėje

Šis lašišos keptos orkaitėje receptas yra ypatingas tuo, kad reikia visai nedaug ingredientų, darbo labai mažai ir vakarienę paruoštą turėsite per greičiau nei 30 minučių. Pačios lašišos skonis gaunasi tikrai puikus...Jeigu turite galimybę tokią lašišą taip pat galite kepti ir grilyje, ant gerai įka...

(7)
Įdaryti kiaušiniai "Kruvinoji Merė" su rūkyta lašiša

Atrodo, kad tokius kiaušinius, kurie pavadinti labai skambiu pavadinimu "Kruvinoji merė" galėčiau valgyti kasdien. Jie gaunasi ne tik skanūs, bet ir atrodo tobulai, tikrai papuoš ne tik šeimos pusryčių stalą, bet ir kiekvieną šventinį stalą. Itin tinka per Velykas, pamėginkite.

(4)