Ingredientai:

    • trešnės: 500 gramų
    • minkštas sviestas: 100 gramų
    • marcipano masė: 100 gramų
    • cukrus: 125 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių trešnes nuplauname, nuskabome kotelius bei išimame kauliukus. Sviestą rankiniu plaktuvu išsukame kartu su marcipanu iki vientisos šviesios masės. Suberiame cukrų bei plakame maždaug 5 minutes. Po vieną, nuolatos plakdamos, įmušame kiaušinius.
  2. Orkaitę įkaitiname iki 175 laipsnių temperatūros.
  3. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska bei cinamonu. Mišinį įsijojame į sviesto bei kiaušinių masę.
  4. Tada 24 centimetrų skersmens išardomą kepimo formą išklojame su kepimo popieriumi arba ištepame sviestu bei pabarstykite miltais. Sukrečiame tešlą į kepimo formą. Ant viršaus išdėliojame trešnes.
  5. Dedame į įkaitintą orkaite bei kepame maždaug pusvalandį, iki kol dailiai paruduos. Išimame kepimo formą, uždengiame su folija bei gražiname pyragą kepti dar maždaug 15-20 minučių. Iškepusį pyragą atvėsiname kepimo formoje. Skanaujame!
  6. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.