Salotos "Negresco" (su vištiena)

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių supjaustome virtą vištienos file nedideliais kubeliais. Susmulkiname virtus kiaušinius. Agurkus bei kietąjį sūrį smulkiai sutarkuojame.
  2. 2. Tuomet džiovintas slyvas pamerkiame į karštą vandenį arba juodą arbatą maždaug 10 minučių. Po to supjaustome jas plonomis juostelėmis.
  3. Reklama
  4. 3. Tada smulkintuvu susmulkiname į trupinius graikinius riešutus.
  5. 4. Galiausiai sluoksniais įdedame salotas į porcijinius indelius tokia eilės tvarka: vištienos filė, kiaušiniai, agurkai, džiovintos slyvos, riešutai ir sūris. Sluoksnius pertepame graikišku jogurtu. Įberiame druskos.
  6. 5. Pastebėjimas: Prieš patiekdamos šias salotas palaikome šaldytuve bent porą valandų. Ingredientai tada gerai permirks jogurte, bei salotos įgis reikiamą skonį. Rekomenduotina valgyti, pakabinant iškart visus sluoksnius. Skanaus!
  7. 6. Pastebėjimas: Salotų kilmė nėra tiksliai žinoma. Bet daugelis mano, kad šios salotos taip pavadintos dėl to, kad pirmąkart jos buvo pagamintos liukso klasės viešbutyje "Negresco" Nicoje. Jų sudėtiniai ingredientai išties nekasdieniai. Kad ir kur būtų išrašstos šios salotos, jos tiesiog fantastiškos, ir to niekas nenuginčys.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena.
  9. Reklama
Reklama
Reklama