Brokolinių kopūstų salotos su antiena arba rūkyta vištiena
Turinys
Ingredientai
- brokoliai: 1 didelio
- karštai rūkytos antienos filė: 250 gramų (arba rūkyta vištiena)
- saulėgrąžos: ~60 gramų
- džiovintos spanguolės: ~50 gramų (arba ožerskio uogos)
- majonezas: kelių šaukštų (galite papildomai maišyti su natūraliu jogurtu)
- druska
- malti juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia brokolinį kopūstą nuplauname bei nuplikome verdančiu vandeniu.
- 2. Tada supjaustome smulkiais gabaliukais bei sudedame į dubenį.
- 3. Tuomet ten pat dedame smulkiais kubeliais supjaustytą antieną (arba vištieną), sausoje keptuvėje pakepintas bei atvėsintas saulėgrąžas, džiovintas spanguoles arba ožerškio sėklas, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais, dedame majonezo.
- 4. Po to viską gerai išmaišome ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 2 mg |
Ana
Atsakyti