Recepto Autorius Oditėlės blogas

Brokolinių kopūstų salotos su antiena (arba rūkyta vištiena)

Ingredientai

    • brokoliniai kopūstai: 1 didelio
    • karštai rūkytos antienos filė: 250 gramų (arba rūkyta vištiena)
    • saulėgrąžos: ~60 gramų
    • džiovintos spanguolės: ~50 gramų (arba ožerskio uogos)
    • majonezas: kelių šaukštų (galite papildomai maišyti su natūraliu jogurtu)
    • druska
    • malti juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia brokolinį kopūstą nuplauname bei nuplikome verdančiu vandeniu. Tada supjaustome smulkiais gabaliukais bei sudedame į dubenį.
  2. 2. Tuomet ten pat dedame smulkiais kubeliais supjaustytą antieną (arba vištieną), sausoje keptuvėje pakepintas bei atvėsintas saulėgrąžas, džiovintas spanguoles arba ožerškio sėklas, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais, dedame majonezo. Po to viską gerai išmaišome ir skanaujame!
  3. Reklama

Ana

Šios salotos visada būna ant mūsų šventinio stalo. Nuostabus brokolio traškumas ir saldžiarūgštės spanguolės puikus derinys. Aš visada gaminu su vištiena. Patikėkite, kažkokiu "supermega" greičiu, šios salotos pirmos dingsta nuo stalo:)
Atsakyti
Reklama
Reklama