Salotos su vištiena ir žemės riešutais

Ingredientai

    • pekino kopūstai: 200 gramų
    • morkos: 1 (mažos)
    • džiovintos slyvos: ~10
    • žemės riešutai: 1 saujos
    • rūkyti vištienos kumpeliai be kaulo: 2 (puikiai tiks ir ketvirčiai ir krūtinėlė)
    • mėgiamas majonezas
    • česnakas: 1 skiltelės
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pekino kopūstą pakankamai smulkiai supjaustome, morką sutarkuojame, slyvas supjaustome į tris dalis, vištieną supjaustome plonai gabalėliais. Žemės riešutus pakepiname sausoje keptuvėje, kol pagels, vis pamaišydamos, nes jie linkę labai degti.
  2. 2. Tuomet majonezą sumaišome su visais prieskoniais atskirame dubenėlyje, o į salotas sudedame tik prieš patiekiant, nes jei ilgiau pastovės, slyvos išbrinks bei duos nelabai gražią spalvą Skanaujame!
  3. 3. Pastebėjimas: Slyvų šiame patiekale nepadauginkite, jos turi būti vos juntamos, riešutų irgi padauginti nereikėtų.

Patiko? Pasidalink su su visais!