Naminė duonos gira – tai autentiškas lietuviškas gėrimas, kurio šaknys siekia gilią mūsų tautos kulinarinę istoriją. Šis gaivus, lengvai putojantis gėrimas buvo tradiciškai gaminamas kone kiekvienuose lietuvių namuose, ypač vasaros metu, kadangi puik...
Labai gardu prie įvairiausių blynelių arba naudoti kepant pyragus. Taip pat skaičiau, kad kiti vietoje grietinėlės naudoja grietinę arba pieną, bet pati šių variantų dar neišbandžiau.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 400 mililitrų karamelės.
Jau esu sakiusi, kad mėgstu gaminti ir eksperimentuoti su įvairiausiomis mišrainėmis. Tačiau vakar sugalvojau sugrįžti prie tikrų tikriausios klasikos - naminės mišrainės, kurią aš gaminu iš kiaušinių, morkų, bulvių, žirnelių ir marinuotų agurkėlių....
Baltosios mišrainės skonis priklauso nuo kelių ingredientų – dešros (kokią pasirinksite – ar paprastą, ar rūkytą?), marinuotų agurkėlių (nes jų skonių yra pačių įvairiausių skonių) ir, aišku, majonezo (aš pati asmeniškai itin mėgstu majonezą su krapa...
Šios naminės salotos su bulvėmis, morkomis, kiaušiniais, raugintais agurkais ir žirneliais yra vienas tų patiekalų, kuris dažnai atsiduria ant lietuvių šeimos švenčių stalo. Tai ne tik klasikinis receptas, bet ir patiekalas, turintis savo istoriją. Š...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti naminę picą su kalakutieną ir ananasais, kurią mes labai mėgstame. O šį kartą parodysiu kaip pagaminti variantą su malta mėsa, vėl gaminant mielinis picos padą. O galiu pasakyti, kad pica su faršu labai nustebino iš...
Minkštos, itin purios, fantsatiškai išsipūtę iš visai mažų kamuoliukų, o dar ir greitai pagaminamos. Aš jas šį kartą kepiau naminiams mėsainiams, bet idealiai tinka ir prie sriubos. Jeigu įdėsite mėgstamos uogienės, arba šokolado gabaliukų, bus tobul...
Klasikinės Cezario salotos – tai tikras kulinarinis šedevras, kuris jau dešimtmečius džiugina gurmanų širdis visame pasaulyje. Šis receptas – tai mano asmeninė interpretacija, kurioje harmoningai susipina traškios romaninės salotos, sultinga vištiena...
Fantastiškai skanios naminės mielinės spurgos. Pačios skaniausios, kol dar šiltos ir su stikline pieno. Galėčiau šitaip lepintis kiekvieną vakarą prieš miegą. O mano vaikams šis desertas iš fantastikos srities. Įprastai gaminu iš dvigubos normos, o p...
