Macarons - arba trapūs prancūziški migdoliniai sausainiai, ruošti su kiaušinių baltymais, burnoje tirpstantys morenginiai saldėsiai, kuriuos pagaminti ne retam pavyksta tikrai ne iš pirmo karto... Tai mano asmeniškai jau trečias bandymas. Šis mėginim...
Tiesą pasakius, net nežinau kaip šiuos šokoladinius Kalėdinius sausainius būtų teisingiausia pavadinti, todėl pavadinime palieku ir anglišką pavadinimą, o šiaip crinkles reiškia raukšles. Kaip tik dabar rašydama rašydama juos skanauju... Skanumėlis,...
Trapūs naminiai miltiniai vafliai su sviestu – tai ne tik paprastas kepinys, bet ir mažytė kelionė į vaikystę, kai namuose tvyrojo šviežių vaflių kvapas, o močiutė su šypsena dalindavo dar šiltus, ką tik iškeptus traškius lakštelius. Šie vafliai – ta...
Sausainiai su uogiene, dar žinomi kaip "Linzer Cookies", yra klasikinis austrų konditerijos šedevras, kilęs iš Linco miesto Austrijoje. Šie elegantiški, trapūs sausainiai su migdolų ir citrusinių vaisių prieskoniais bei ryškiu uogienės sluoksniu vidu...
