Senoviniai vafliai

Ingredientai

 Dideliam kiekiui vaflių:
• sviestas: 400 gramų
• cukrus: 1,5 puodelio
• kiaušiniai: 6
• grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
• miltai: 2 kupinų puodelių
• druska: žiupsnelio
 Pagardinimui:
• pieniškas šokoladas: 100 gramų
• riešutai: 1 saujelės
• sezamo sėklos
• spalvoti pabarstukai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sviestą išlydykite bei palikite pravėsti. Tada cukrų išplakite su kaušiniais bei sumaišykite su sviestu ir grietine. Miltus sumaišykite su druska, berkite į skystą masę bei užmaišykite tirštą tešlą.
2. 2. Tuomet įkaitinkite vaflinę, sieneles truputį suvilgykite aliejuje, dėkite vieną šaukštą tešlos bei kepkite. Tik ištraukus būtinai susukame. Kai visi vafliukai jau iškepti belieka juos pagardinti.
3. 3. Šokoladą išlydykite garų vonelėje, į jį pamerkite kiekvieną vafliuką bei apiberkite pasirinktu skanėstu: smulkintais riešutais, pakepintomis sezamo sėklomis arba pabarstukais. Skanaukite!
4. 4. Pastebėjmas: Tiesiog privalomas "atributas" - senovinė vaflinė.

Maistinės medžiagos