Silkė su burokėliais

Recepto Autorius Segebutės užrašai

Silkė su burokėliais

Ingredientai

    • sūdyta arba marinuota silkių filė be skysčio: 300 gramų (arba 1 didelė sūdyta silkė)
    • saulėgrąžų aliejus: 60 mililitrų (trečdalis stiklinės)
    • virti arba kepti orkaitėje burokėliai: 2 (400-500 gramų)
    • saldūs svogūnai: 0,5 (dideli šviesiais rudais lukštais) - galite keisti mėlynuoju svogūnu
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • šviežiai malti juodieji pipirai: žiupsnelio
    • citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • žalumynai: kuokšto (papuošimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia šaltus burokėlius nulupkite bei sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
  2. 2. Pakankamai smulkiai supjaustykite svogūną.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet išdarinėkite silkę, silkų file supjaustykite 1-2 centimetrų kubeliais.
  5. 4. Silkių gabalėlius sumaišykite su visais ingredientais, palikite 12 valandų šaldytuve skoniams persisunkti.
  6. 5. Papuošimui puikiai tinka keletas gražesnių silkės gabalėlių, petražolių lapeliai ar citrinos griežinėliai. Skanaus!
  7. 6. Patarimas: Patiekalas labai tinka su karštomis virtomis bulvėmis arba su juodos duonos rieke.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Silkė su burokėliais
Silkė su varškės pagardu

Man visiškai nėra svarbu, kuris būna metų sezonas, aš silkę mėgstu gaminti visada. Man jos reikia bent kartą per savaitę. Dažniausiai stengiuosi išmėginti silkę vis kitaip, nes norisi išmėginti kažką naujo. Silkė su bulvėmis man asmeniškai pati tobuliausia pora, kuri niekada nenuvilia, tačiau šį kar...

(1)
Silkė su mango vaisiumi - taps dažnu "svečiu" ant Jūsų stalo!

Man visi patiekalai pagaminti su silke labai patinka, todėl silkės beveik visada turiu šaldytuve. Neseniai atradau šį receptą ir jis mūsų šeimai nerealiai patiko, esu užtikrinta, kad tokia silkė atsidurs ir ant mūsų šventinio stalo. Būtinai pasigaminkite ir Jūs, tikrai neprašausite pabandžiusios.

(3)
Silkė su keptais svogūnais, morkomis ir džiovintomis spanguolėmis

Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...

(6)
Silkė su porais ir obuoliais

Nežinau kaip pas Jus, bet mūsų šeimoje silkė yra labai mėgstama. Atrodo, kad galėtume ją valgyti ir valgyti, tačiau tie patys skoniai atsibosta, todėl nuolatos su ja eksperimentuojame. Šį kartą gaivus silkės variantas, su porais ir obuoliais. Skanumėlis neišpasakytas!

(3)
Pasakiška silkė su bananu, avokadu ir virtu kiaušiniu

Sakoma, kad per šventes silkės per daug nebūna. Bet man jos ir visą gruodžio mėnesį per daug nebūna. Tik orai pradeda vėsti ir mes šeimoje pradedame valgyti vis daugiau silkės. Šį kartą noriu pasidalinti pagardu prie silkės, kuris mūsų šeimai labai patinka, todėl noriu pasidalinti ir su Jumis, tikiu...

(5)
Foršmakas arba kapota silkė

Mes su vyru labai mėgstame įvairiausius patiekalus su silke, bet va žydiška virtuvė mums buvo kiek tolima. Foršmaką buvau ragavusi tik pas draugę, bet namie niekada negaminau. Ir pagaliau atėjo laikas, pasimėgauti pagaminta namie, šiek tiek pasižvalgiau senose knygose... išsirinkau receptą ir štai p...

(5)
Pati skaniausia "Silkė pataluos" kitaip - norėsite įsiminti receptą!

Namuose turėjau silkės ir vyras nusprendė, kad nori silkės pataluose. Man pagaminta pagal originalų receptą, jau kiek pabodusi, tad nusprendžiau padaryti sumodernizuotą jos versiją, kad būtų kažkas naujo. Ši tikrai mane sužavėjo, darbo nėra daug, o rezultate - patiekalas atrodo stilingai!

(8)
Bulvės įdarytos silke - užkariauja bulvių ir silkės mėgėjų širdis!

Gal kažkam skamba ir keistai, daugumai labiau girdėta bulvės įdarytos mėsa ar žuvimi.. o čia silkutė! Pirmą kartą gamindama galvojau, kad turi gautis visai gerai ir jeigu nepatiks daugiau niekada nebegaminsiu. Bet skonis gavosi puikus. Kam daviau paragauti visi nustebo ir liko labai patenkinti. Sakė...

(22)
Matjes silkė su Salicornia žalumynais

Paskutinis mano virtuvės atradimas visai netikėtai tapo Matjes silkė su Salicornia žalumynais. Gaminu jau ketvirtą kartą per tą pačią savaitę ir negaliu tuo pati patikėti. Su jokiais silkės patiekalais, taip nėra nutikę, nors silkę mes su vyru tikrai mėgstame.O dabar pristatau Jums Matjes silkės užk...

(1)