Silkė su burokėliais

Name: Silkė su burokėliais
Prep time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: sūdyta arba marinuota silkių filė be skysčio: 300 gramų (arba 1 didelė sūdyta silkė); saulėgrąžų aliejus: 60 mililitrų (trečdalis stiklinės); virti arba kepti orkaitėje burokėliai: 2 (400-500 gramų); saldūs svogūnai: 0,5 (dideli šviesiais rudais lukštais) - galite keisti mėlynuoju svogūnu; druska: 0,5 arbatinio šaukštelio; šviežiai malti juodieji pipirai: žiupsnelio; citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų; žalumynai: kuokšto (papuošimui)

Recepto Autorius Segebutės užrašai

Paruošimas

25 min

Porcijos

Ingredientai

sūdyta arba marinuota silkių filė be skysčio: 300 gramų (arba 1 didelė sūdyta silkė)
saulėgrąžų aliejus: 60 mililitrų (trečdalis stiklinės)
virti arba kepti orkaitėje burokėliai: 2 (400-500 gramų)
saldūs svogūnai: 0,5 (dideli šviesiais rudais lukštais) - galite keisti mėlynuoju svogūnu
druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
šviežiai malti juodieji pipirai: žiupsnelio
citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų
žalumynai: kuokšto (papuošimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia šaltus burokėlius nulupkite bei sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
2. Pakankamai smulkiai supjaustykite svogūną.

3. Tuomet išdarinėkite silkę, silkų file supjaustykite 1-2 centimetrų kubeliais.
4. Silkių gabalėlius sumaišykite su visais ingredientais, palikite 12 valandų šaldytuve skoniams persisunkti.
5. Papuošimui puikiai tinka keletas gražesnių silkės gabalėlių, petražolių lapeliai ar citrinos griežinėliai. Skanaus!
6. Patarimas: Patiekalas labai tinka su karštomis virtomis bulvėmis arba su juodos duonos rieke.
7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.

Silkė su varškės pagardu

Man visiškai nėra svarbu, kuris būna metų sezonas, aš silkę mėgstu gaminti visada. Man jos reikia bent kartą per savaitę. Dažniausiai stengiuosi išmėginti silkę vis kitaip, nes norisi išmėginti kažką naujo. Silkė su bulvėmis man asmeniškai pati tobuliausia pora, kuri niekada nenuvilia, tačiau šį kar...

(1)

Skaityti receptą

Silkė su mango vaisiumi - taps dažnu "svečiu" ant Jūsų stalo!

Man visi patiekalai pagaminti su silke labai patinka, todėl silkės beveik visada turiu šaldytuve. Neseniai atradau šį receptą ir jis mūsų šeimai nerealiai patiko, esu užtikrinta, kad tokia silkė atsidurs ir ant mūsų šventinio stalo. Būtinai pasigaminkite ir Jūs, tikrai neprašausite pabandžiusios.

(3)

Skaityti receptą

Rutuliukai su silke – stulbinantis užkandis šventiniam stalui

Tai fantastinis silkės receptas šventėms, kurį tiesiog privalote išbandyti. Jūs nustebinsite ne tik visus artimuosius, bet ir užsukusius draugus. Ne tik gražiai atrodo, bet ir yra labai skanu.

(37)

Skaityti receptą

Silkė su keptais svogūnais, morkomis ir džiovintomis spanguolėmis

Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...

(6)

Skaityti receptą

Silkė su porais ir obuoliais

Nežinau kaip pas Jus, bet mūsų šeimoje silkė yra labai mėgstama. Atrodo, kad galėtume ją valgyti ir valgyti, tačiau tie patys skoniai atsibosta, todėl nuolatos su ja eksperimentuojame. Šį kartą gaivus silkės variantas, su porais ir obuoliais. Skanumėlis neišpasakytas!