Silkė su mangu, paprikomis ir pistacijų riešutais
Turinys
Man visi patiekalai pagaminti su silke labai patinka, todėl silkės beveik visada turiu šaldytuve. Neseniai atradau šį receptą su mangu, paprikomis bei pistacijų riešutais ir jis mūsų šeimai nerealiai patiko, esu užtikrinta, kad tokia silkė atsidurs ir ant mūsų šventinio stalo. Būtinai pasigaminkite ir Jūs, tikrai neprašausite pabandžiusios.
Ingredientai
- silkių filė: 2
- prinokę mango vaisiai: 1
- saldžiosios paprikos: 1
- pistacijų riešutai: 2 šaukštų (išgliaudyti)
- krapai: 4-5 šakelių
- aliejus: 2 šaukštų
- balto vyno actas: 1 šaukšto
- 1. Iš pradžių mangą, silkes ir papriką supjaustome nedideliais gabalėliais.
- 2. Tuomet riešutams nulupame luobeles.
- 3. Sudedame viską į dubenėlį.
- 4. Tada aliejų sumaišome su actu bei susmulkintais krapais.
- 5. Gautu užpilu užpilame salotas. Permaišome.
- 6. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 20 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
