Sluoksniuotos tuno salotos su skrudinta duona, pomidorais, žirneliais ir majonezu

2023-06-24 Autorius WorldRecipes.eu LT

Sluoksniuotos tuno salotos su skrudinta duona, pomidorais, žirneliais ir majonezu
Paruošimas

15 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Pastaruoju metu pagerėjus orams stengiuosi atrasti vakarienes, kurios greitai pasigamina, nes norisi vis daugiau laiko praleisti lauke. Ir visai netikėtai eksperimentuodama pagaminau štai tokias sluoksniuotas tuno salotas su skrudinta duona, pomidorais, žirneliais ir majonezu, kurios gavosi labai skanios. Receptas paprastas ir greitai paruošiamas, o rezultatas toks, kad tikrai gaminsiu ir ateityje. Pamėginkite ir Jūs šį receptą! 

Ingredientai

    • juodos duonos: 2 riekių
    • tuno savo sultyse: 1 indelio
    • pomidorų: 2
    • svogūnų laiškų: 3 šakelių
    • konservuotų žirnelių: trečdalio indelio
    • majonezo: 4 valgomųjų šaukštų
    • šviežiai maltų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia duonos riekeles supjaustykite kubeliais ir apskrudinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
  2. 2. Tada į permatomus indelius (galite rinktis ir kitokius, bet šiuose atrodo labai gražiai) dėkite duonos kubelius, tuomet sluoksniuokite susmulkintus svogūnų laiškus, majonezą, tuną ir konservuotus žirnelius.
  3. 3. Ant viršaus išdėliokite pomidorus, pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir svogūnų laiškais. Patiekite ir skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau tuno salotų receptų rasite: Tuno salotos.

DUK

Kaip geriausiai paruošti sluoksniuotas tuno salotas, kad jos būtų tinkamos laktozės netoleruojantiems žmonėms?

Šios sluoksniuotos tuno salotos natūraliai neturi laktozės, nes jose nėra pieno produktų. Tačiau, jei naudojate majonezą, rekomenduojame rinktis laktozės neturinčius variantus, kurie dabar yra plačiai prieinami prekybos centruose. Be to, visada patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog majonezas yra pagamintas be laktozės. Šis patarimas užtikrina, kad jūsų patiekalas bus saugus ir skanus tiems, kurie netoleruoja laktozės.

Ar galima užšaldyti sluoksniuotas tuno salotas?

Nors tuno salotas techniškai galima užšaldyti, rekomenduojame to nedaryti, nes tekstūra po atšildymo gali tapti vandeninga ir prarasti savo šviežumą. Tuno mėsa gali tapti granuliuota, o daržovės praranda savo traškumą. Geriausia šias salotas laikyti šaldytuve ir suvartoti per 2-3 dienas, kad išlaikytumėte jų kokybę ir skonį.

Kaip tinkamai laikyti sluoksniuotas tuno salotas, kad jos išliktų šviežios?

Sluoksniuotas tuno salotas geriausia laikyti hermetiškai uždarytame inde šaldytuve. Tai padeda išvengti oro patekimo, kuris gali sukelti oksidaciją ir sumažinti salotų šviežumą. Patartina salotas suvartoti per 2-3 dienas po paruošimo, nes su laiku ingredientai gali prarasti tekstūrą ir skonį. Be to, atskirkite skrudintą duoną nuo salotų, kad ji nesušlaptų.

Kokie yra dažniausiai pasitaikantys klaidos, kurių reikėtų vengti ruošiant šias salotas?

Viena iš dažniausiai pasitaikančių klaidų – per daug druskos naudojimas. Tuno konservai jau turi druskos, todėl papildomai druskos reikia naudoti atsargiai. Taip pat svarbu nesumaišyti ingredientų per anksti – geriausia sluoksniuoti salotas prieš pat patiekimą, kad šviežios daržovės išliktų traškios. Be to, venkite per didelio majonezo kiekio, kad salotos nebūtų per daug sunkios ir riebios.

Kaip galima pritaikyti sluoksniuotas tuno salotas, kad jos būtų tinkamos be glitimo?

Šios salotos gali būti lengvai pritaikomos be glitimo, nes pats tunas ir daržovės yra natūraliai be glitimo. Svarbu tik pasirinkti glitimo neturinčią duoną, jei nutarsite ją naudoti. Rinkitės produktus, pažymėtus „be glitimo“, kad išvengtumėte kryžminio užteršimo. Taip užtikrinsite, kad patiekalas bus saugus tiems, kurie laikosi beglitiminės dietos.

Kaip galima pagerinti sluoksniuotų tuno salotų tekstūrą?

Norint pagerinti sluoksniuotų tuno salotų tekstūrą, svarbu pasirinkti šviežius ir traškius ingredientus. Pavyzdžiui, naudokite jaunas žirnelių, pomidorų ir šviežių žolelių, kad salotos būtų ne tik skanios, bet ir malonios akiai. Taip pat rekomenduojama naudoti tik šviežią skrudintą duoną, nes ji suteikia puikų kontrastą su minkštomis salotų tekstūromis. Vengti per ilgai laikyti salotas šaldytuve padės išlaikyti traškumą ir šviežumą.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 15 g
Angliavandeniai 20 g
iš jų cukrūs 2 g
Riebalai 15 g
Skaidulos 3 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 1 mg
#Tuno patiekalai #Salotos # sluoksniuotos salotos # tuno mišrainė # sluoksniuotos tuno salotos # tuno salotos su žirneliais # sluoksniuota tuno mišrainė
Nicos salotos su tunu ir ančiuviais

Nicos salotos su tunu ir ančiuviais

salotų lapų mišinio pomidorų agurkų paprikų šaldytų šparaginių pupelių kiaušinių tuno savo sultyse ančiuvių aliejuje juodųjų alyvuogių raudonųjų svogūnų citrinų riešutų aliejaus druskos juodųjų pipirų
(1)
Makaronai su tunu ir porais

Makaronai su tunu ir porais

makaronai porai cukinijos konservuotas tunas aliejuje grietinėlė šviežiai tarkuotas parmezano sūris šviežiai spaustos citrinos sultys smulkiai tarkuota citrinos žievelė džiovintas raudonėlis (oreganas) druska šviežiai malti juodieji pipirai sviestas alyvuogių aliejus smulkiai kapotos plačialapės petražolės
(1)
Tuno užtepėlė sumuštiniams

Tuno užtepėlė sumuštiniams

konservuotas tunas savo sultyse morkos pjaustyti raudonieji kopūstai svogūno laiškai natūralus graikiškas jogurtas druska juodieji pipirai
(4)
Makaronai su tunu ir pesto

Makaronai su tunu ir pesto

makaronai konservuotas tunas saulėje džiovinti pomidorai pesto padažas tarkuotas parmezano sūris neriebi grietinėlė druska pipirai
(6)