Spanguolės su medumi ir imbieru
Turinys
Jau senokai norėjau išmėginti šį spanguolių su medumi bei imbieru mišinį, nes girdėjau apie teigiamas jo savybes. Ir pagaliau tai padariau. Tai nuostabus būdas apsisaugoti nuo rudeniško oro bei sustiprinti savo organizmą. Be to jis gaunasi, ne tik naudingas, bet ir labai skanus.
Tokiu mišiniu galite paskaninti ir glotnučius, arba pagardinti varškę arba jogurtą. Taip pat galite kabinti tiesiog šaukšteliu. Trumpai tariant - įvairiai.
Šio patiekalo dalys, imbieras, citrina, spanguolės ir medus kiekvienas atskirai yra tikras vaistas, o visi viename tarsi stebuklas vienoje vietoje. Rekomenduoti vartoti po vieną šaukštą kiekvieną dieną. O pagamintą sunaudoti per maždaug 30 dienų.
Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 350 mililitrų mišinio - tikros vitaminų bombos.
Tokiu mišiniu galite paskaninti ir glotnučius, arba pagardinti varškę arba jogurtą. Taip pat galite kabinti tiesiog šaukšteliu. Trumpai tariant - įvairiai.
Šio patiekalo dalys, imbieras, citrina, spanguolės ir medus kiekvienas atskirai yra tikras vaistas, o visi viename tarsi stebuklas vienoje vietoje. Rekomenduoti vartoti po vieną šaukštą kiekvieną dieną. O pagamintą sunaudoti per maždaug 30 dienų.
Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 350 mililitrų mišinio - tikros vitaminų bombos.
Ingredientai
- spanguolės: 300 gramų
- citrinos sultys: iš 1 vnt.
- imbieras: 2 centimetrų dydžio gabaliuko (galima dėti ir daugiau - reguliuojame pagal skonį)
- natūralus medus: 5-7 valgomųjų šaukštų (galima reguliuoti pagal savo skonį)
- 1. Pirmiausia viską, išskyrus imbierą susmulkinkite blenderio arba kokteilinės pagalba.
- 2. Tada imbierą nulupkite, sutarkuokite per smulkią tarką ir įmaišykite į mišinį.
- 3. Tuomet pilkite į švarų, sandariai uždaromą stiklainį ir laikykite šaldytuve. Skanaus ir geros sveikatos!
- 4. Rekomendacija: Daugiau sveikos mitybos receptų rasite: Sveika mityba ir receptai.
Recepto paruošimas
DUK
Kaip geriausiai paruošti spanguoles, kad jos būtų sultingos?
Norint, kad spanguolės būtų sultingos ir išlaikytų savo natūralią skonį, rekomenduoju jas dėti į šaltą vandenį 15-30 minučių prieš naudojimą. Tai padeda atkurti jų drėgmę. Be to, virimo metu, laikykitės žemos temperatūros ir dažnai maišykite, kad spanguolės nesudegtų ir tolygiai išvirkštų. Šis metodas užtikrins, kad vaisiai neprarastų savo tekstūros ir skonio.
Ar galima šį receptą pritaikyti veganiškai?
Taip, šį receptą galima pritaikyti veganiškai. Vietoj medaus galite naudoti agavų sirupą arba kitus augalinius saldiklius. Svarbu rinktis natūralius saldiklius, nes jie ne tik suteikia reikalingą saldumą, bet ir yra sveikesni pasirinkimai. Veganų versija ne tik išlaikys puikų skonį, bet ir bus tinkama tiems, kurie vengia gyvūninių produktų.
Kaip tinkamai laikyti spanguoles su medumi ir imbieru?
Spanguoles su medumi ir imbieru rekomenduojama laikyti hermetiškai uždarytame inde šaldytuve. Tokiu būdu jos išliks šviežios iki 1 savaitės. Jei norite, kad jos išliktų ilgiau, galite užšaldyti. Uždėkite jas į šaldymo maišelį, išimkite orą ir laikykite šaldiklyje iki 6 mėnesių. Šaldymas ne tik išsaugo skonį, bet ir leidžia jums mėgautis šiuo skanėstu bet kuriuo metu.
Kaip geriausiai atšildyti spanguoles, kad išlaikytų tekstūrą?
Atšildydami spanguoles, geriausia jas perkelti į šaldytuvą ir leisti atšilti natūraliai. Tai padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį, nes lėtas atšildymas sumažina drėgmės praradimą. Venkite mikrobangų krosnelės, nes ji gali sušildyti nelygiai, sukeldama, kad spanguolės taptų minkštos ir vandeningos.
Kokias klaidas reikėtų vengti ruošiant šį patiekalą?
Viena iš dažniausiai pasitaikančių klaidų yra per ilgas virimas, dėl kurio spanguolės gali tapti per minkštos ir prarasti savo struktūrą. Rekomenduoju stebėti, kad spanguolės tik šiek tiek suminkštėtų, o ne virti iki visiško išvirimo. Taip pat, venkite per didelio medaus kiekio, nes jis gali užgožti natūralų spanguolių skonį.
Ar galiu naudoti džiovintas spanguoles šioje receptūroje?
Džiovintos spanguolės gali būti naudojamos, tačiau prieš naudojimą jas rekomenduoju mirkyti šiltame vandenyje apie 15-20 minučių. Tai padės atkurti jų drėgmę ir suteiks geresnę tekstūrą. Džiovintos spanguolės taip pat gali turėti daugiau cukraus, todėl stebėkite saldumą, kai pridedate medaus.
