Sumuštiniai su burokėlių - raudonų pupelių užtepėle ir feta

Recepto Autorius Šokiai virtuvėje

Sumuštiniai su burokėlių - raudonų pupelių užtepėle ir feta
Ar esate burokėlių mėgėjai? Aš kartais pasimetu, ar man jie labai patinka ar ne. Kai kuriuos patiekalus su jais labai mėgstu, o kartais visai man jie nepatinka. Bet tuo pačiu žinau, kad juos valgyti sveika, tad stengiuosi su jais atrasti kuo geresnių ir man patinkančių receptų. 

Ši burokėlių ir raudonų pupelių užtepėlę su feta sūriu man yra tikras atradimas. Ji gaunasi itin skani ir tuo pačiu yra labai greitai paruošiama. Pamėginkite ir Jūs tokį derinį, manau, kad nustebsite kaip gerai pavyksta. Einame gaminti jau dabar! 

Ingredientai

    • burokėliai: 3 (virti)
    • konservuotos raudonosios pupelės: 0,5 skardinės
    • raudonieji svogūnai: 1 (nedidelio)
    • balzamiko actas: šlakelio
    • česnakas: poros skiltelių
    • druska
    • feta sūris
    • prancūziškas batonas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nulupkite svogūną.
  2. 2. Supjaustykite svogūną smulkiai.
  3. pjaustomas raudonas svogūnas smulkiai
    Reklama
  4. 3. Pakepinkite svogūną keptuvėje.
  5. 4. Tada į maisto smulkintuvą sudėkite virtus burokėlius, pakeptus raudonuosius svogūnus, česnaką, pupeles, druską ir balzamiko actą. Susmulkinkite iki vientisos konsistencijos.
  6. 5. Paragaukite ar nieko netrūksta, jei reikia pakoreguokite skonį pagal norus.
  7. 6. Tepkite pasiruoštą užtepėlę ant prancūziško batono ir uždėkite fetos. Patiekite ir skanaukite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.

Regina Reginaitė

Šaunus patiekalas
Atsakyti