Recepto Autorius Segebutės užrašai

Sumuštinis-skrebutis su daržovėmis ir tepamu sūreliu
Tai yra mano ir mano sūnaus patys mėgstamiausi pusryčiai, tik yra vienas skirtumas, aš užsigeriu mėgstamu kavos puodeliu, o sūnus - arbata. Pagaminimas itin paprastas bei greitas. 

Ingredientai

    • bandelės: 1 (perpjautos pusiau ir paskrudintos; aš naudoju bagel)
    • tepamas sūris: 2-3 valgomųjų šaukštų ("Philadelphia" arba ožkos; taip pat tinka tiršta kaimiška grietinė)
    • ridikai: 1 (smulkiai supjaustyto)
    • smulkiai pjaustytos petražolės ir/ar krapai: 1 valgomojo šaukšto
    • smulkiai pjaustyti svogūnai: 1 valgomojo šaukšto (arba poro; galima ir visai nenaudoti)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia visas pjaustytas daržoves ant medinės lentelės sumaišykite ir suformuokite skrebučio dydžio krūvelę.
  2. 2. Tada skrebutį gausiai patepame sūriu arba kaimiška grietine.
  3. 3. Apvertus skrebutį kelis kartus įspauskite į daržovių mišinį, kad daržovės priliptų prie paviršiaus. Patiekite ir mėgaukitės! Paprasta, greita ir labai skanu!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų pusryčiams rasite: Pusryčių receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!