Sūris, miltai, kiaušinis… Na kodėl aš anksčiau negaminau šio skanėsto!
Turinys
Ingredientai
- miltų: 100 gramų
- kiaušinių: 1
- parmezano sūrio: 3 valgomųjų šaukštų
- mocarelos: 500 gramų
- raudonėlio: 0,5 arbatinio šaukštelio
- maltų džiūvėsėlių: 3 valgomųjų šaukštų
- saulėgrąžų aliejaus: 5 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia sumaišome giliame dubenyje smulkiai sutarkuotą parmezaną, mocarelą bei kiaušinį.
- 2. Tuomet dedame miltus bei raudonėlį.
- 3. Užmaišome ganėtinai standžią tešlą.
- 4. Tada suformuojame nedidelius rutuliukus bei apvoliojame juos džiuvėsėliuose.
- 5. Po to storasieniame puode gerai įkaitiname aliejų, apkepame jame spurgas iš visų pusių. Lepinamės!
- 6. Pastebėjimas: Šios sūrio spurgos gauvosi su minkštu įdaru bei traškia plutele.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 10 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 150 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 1 mg |
